材料 :
, i2 ^9 `0 p2 Y9 E- tos.tvboxnow.com6 f" E/ N; B% a. c0 b% ], P
椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,os.tvboxnow.com0 R2 ?+ d# @2 t% x* x. d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ v. Y. f/ y. z' i7 g
炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.os.tvboxnow.com* U3 J* T: G( S, L
公仔箱論壇2 P% l( o1 {3 E D+ h R( \2 M) W
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb" s* _8 {8 B3 r2 G3 ?
! q- h, a; Y( G1 v9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.: ~6 \, s* |. a& C4 z2 Z
公仔箱論壇: `9 s# ~( d% X# Q3 [6 x
2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ u5 N8 M ~, y
tvb now,tvbnow,bttvb, F9 f9 j8 i8 J# P( W
3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.
, h& m% s( Q. m4 R/ z, L+ ^ T) q4 L7 U
4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |