材料 :
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8 y5 n+ [# c7 k' ?tvb now,tvbnow,bttvb椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,
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6 \+ x& J9 Y8 S# `炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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! l, g' l; S7 D8 X公仔箱論壇做法 :
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+ B' q: y" R+ T" p2 H- m3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
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2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.os.tvboxnow.com2 `4 l$ _: B6 Q$ s0 p! v2 R0 L
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4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |