材料 :
* h; `. x/ l2 i$ b
' D; P' R( o% `/ f" Yos.tvboxnow.com椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,tvb now,tvbnow,bttvb4 {, _7 e+ ~, _6 Q0 m# U
S+ G1 c$ N8 j6 }8 a公仔箱論壇炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
2 a. A& ~) f- V: Q# D) M( \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; d; H9 {9 J9 C
做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' Z. b0 ]8 `0 a& V5 h
公仔箱論壇9 G% c8 r& s9 V
1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
p; A: H0 R0 e' h, ^& V$ O公仔箱論壇) m6 |/ q- I( ^
2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.公仔箱論壇5 o" N! Q, G; C* U
tvb now,tvbnow,bttvb, n0 R6 I. y7 n
3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 p% q$ D! O3 q! [' G; o% U
5 k+ N' E3 N: H7 V
4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |