材 料
$ F( |% }$ g1 X# O$ F紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )公仔箱論壇4 k" j; K3 Q; z) z$ J4 V# [
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )公仔箱論壇- P) l: G& M1 f5 ?, {( Q
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蔥 花 少 許 os.tvboxnow.com! a/ j) W' @: b2 j# u+ t h$ q
( w/ ]; q6 \8 I0 q公仔箱論壇蒜 茸 少 許os.tvboxnow.com% k% ^+ W) y" H
2 W5 P+ p1 C( D* N' b6 ~os.tvboxnow.com薑 茸 各 少 許
0 T$ e6 ^( I4 b* C3 h" R: b公仔箱論壇
1 P; B7 U! M4 r8 L+ k6 P/ P調 味 料 5 Q/ \" P8 V/ _; V
& t% N+ a" n! ~' h醬 油 少 許
/ i/ U: V9 X' L2 G; yos.tvboxnow.com
/ K/ n9 e- C! O c: V* d, z' S鹽 少 許
) a7 `" i/ O( a/ b! u0 dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 W( D8 y& U. b; p. |
酒 少 許
9 p/ \7 c& Q- u/ \1 q2 R5 L0 F公仔箱論壇
! u" k: a$ v0 C/ Z) q# z胡 椒 粉 少 許
# d7 U/ {* \) @' L! w6 Z: xtvb now,tvbnow,bttvb Ingredients:公仔箱論壇+ l5 B9 E/ W# `( t4 n: U8 `
Crab 1 pc. (about 10 tales)
" j, L9 G# D' H9 `5 G# `公仔箱論壇# _: a3 e8 k0 V0 D# w* _
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)- \: h0 q+ S; L& ^" v
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Chopped spring onion9 S, i+ d0 D+ t# c+ A- h1 P2 s
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Chopped garlicos.tvboxnow.com# c- X$ E* Z* O
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Chopped ginger
2 b& \, A8 S; S9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T0 H* g$ E3 t- [* V/ P( p- Los.tvboxnow.comSeasoning:
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Light soy sauce
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Salt
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Chinese wine
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6 b( V2 M3 m7 T) A7 v! Q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。White pepper power公仔箱論壇) z P5 f2 k; E4 x
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. s% h$ j+ g. J作 法 % A2 G. I, L$ b: y8 x& z
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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Steps:
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& C3 R/ ^0 t8 `8 L0 t; c7 ltvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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