材 料' L7 p7 j+ ~5 r: j0 U& ^$ u
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
7 v0 ?! w( D" _( ~3 r7 ios.tvboxnow.com
) y: \( {0 a, }) a8 }# R) btvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
+ c: n" `9 Q7 A# B1 ptvb now,tvbnow,bttvb
. O' s( d; q2 D8 ?6 d蔥 花 少 許
, l+ T! W+ G) F. H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
p2 \; P+ ]" i1 B1 e蒜 茸 少 許
/ D+ Z2 B- O# e$ u) } U9 k: d, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 |$ j7 X! z7 M0 ?. K% h
薑 茸 各 少 許% J0 j h" V$ b* H! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( G- _4 B9 M* h3 N
調 味 料 os.tvboxnow.com& l) D0 Y1 B: ?+ L7 z1 X5 A: ?! i
7 ~; W6 |5 H% h- U, | f: F
醬 油 少 許1 S1 R% x( w1 {$ h
3 [& R% d+ E0 P. i9 P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
. `# k+ X) p0 |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. I; ]; \ c
酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) @/ k9 n2 V) K8 ^/ @
& h$ L9 H) k T) J# H8 htvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許os.tvboxnow.com" \4 P1 h/ E j
Ingredients:& M- r( z. a: v$ X5 z$ A+ D5 z
Crab 1 pc. (about 10 tales)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K8 ~' E+ c" t
2 ^; W Z) ~: {' x0 b3 Q2 j4 [, m& ?2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ _/ u8 T1 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 V; C: |, t4 ]) p' f
A tin of chicken soup (375ml)
- B! `# s) R9 b7 F5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 \1 Q# B7 p: L6 q: S. J
Chopped spring onion
% Z2 ^* d* \9 s, G, i1 M* S
2 m2 c/ O& r4 w. X$ ?: Sos.tvboxnow.comChopped garlic
l }; Z0 Q' J7 }+ Q5 D公仔箱論壇% a9 Q! A" q' `3 e8 W* Y
Chopped ginger
" y) a+ `, n) \ Z5 ntvb now,tvbnow,bttvb$ i/ A2 x/ K7 D$ Q& w
Seasoning:
& v: ?1 C7 P6 f6 @0 f7 t* g- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com a9 L- I$ l7 I) s+ D
Light soy sauce
& R/ i+ {( S# ?8 p ?" Z$ Z. J9 r- p- m; S7 T" e7 x
Salttvb now,tvbnow,bttvb" A/ l/ @% v& [' L" U& k# a
% i, U) b8 x' Q" d3 e" E% ?9 XChinese wine
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2 f$ f) }! f/ ^; H公仔箱論壇White pepper power
# i2 f" c) K7 n" C公仔箱論壇
9 D" D" n$ t* @. |; a1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( o# _3 A6 \" v
作 法
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/ n& w: A/ s! C' m4 M& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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& a) W& M! f% i! ~, |. h( J公仔箱論壇( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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8 D* Q* u0 N( C7 T2 w' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : A. m8 w% s) m7 T
; \' q. G! P* [, ]8 nSteps:公仔箱論壇 t6 Y7 I) n' D8 t: B- y
" l* R' ~8 q2 `8 ?. tos.tvboxnow.com1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.tvb now,tvbnow,bttvb& D6 o3 v% Y( N
# b* A/ V; Q- l5 b. J公仔箱論壇2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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