[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料. N) k7 F2 O, P. \
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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* V+ g3 R- c' w! d% E* q1 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥 花 少 許 公仔箱論壇# s1 ?  q* O: U, ~1 _6 v6 {
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蒜 茸 少 許
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& i# h+ [% P1 Z: F5 s3 }1 Y1 B薑 茸 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( v6 O% V8 F8 D5 R& G) `9 _; @5 u. j
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調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) w9 ]: W8 J: y( A; i
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醬 油 少 許
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" o' v# T9 U, R+ Q( _os.tvboxnow.com鹽 少 許
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( a. t% c$ z5 M5 i+ H; _9 y& `( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
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9 }$ w4 _; ^. _" w' k+ f0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許% N' o1 U7 z! J  f# \. M9 F$ }
Ingredients:
3 y& f( D; d, ZCrab 1 pc. (about 10 tales)
9 H1 ?" T6 F7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# n# x$ F  o8 o! W9 n' {% r
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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- Y  c, c3 q% V4 p: {+ f公仔箱論壇A tin of chicken soup (375ml)% q& m: R) f8 ~" f: S2 _
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Chopped spring onion
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1 R8 J& u9 H0 oos.tvboxnow.comChopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 Q5 e0 \" V) E$ Q/ y

5 H: u9 V( s2 Ktvb now,tvbnow,bttvbChopped ginger2 c/ {6 B3 F3 h$ G; u7 A8 b

6 g) u" H! E6 Otvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:- k; o, g; l1 J
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Light soy sauce
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Salt) n+ K, H0 P( g$ N9 h5 x
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Chinese wine7 w3 ]* }; M5 |. p. |0 P

' r! D1 d: O: k! x& S" O9 ftvb now,tvbnow,bttvbWhite pepper power
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: x3 H* I( e2 C6 o- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法
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1 v; l- u( ~+ {% I! Oos.tvboxnow.com( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb$ o" p$ H/ y' M- |9 e; s

, W/ ]' d7 F) V, n( q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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5 X& ?" x  d1 {% hos.tvboxnow.comSteps:3 B# O4 j+ L1 k5 b# Z+ l

: ~. \* _7 U# G, y( s' g% A1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
6 F' k# T, {- o) B
& A* v1 N# D0 ?* ?: i+ T4 q2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.