檸香芝士餅公仔箱論壇- _' A4 U7 o% E) L
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材料：
0 {% y) R1 a3 ]) Btvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g
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魚膠粉3茶匙
6 W" K0 ~( l1 a; }$ `9 D, p3 Z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
6 @9 z6 ]: d/ Q1 u7 s" {* {糖80克
2 E1 c- r8 u1 V* w, B0 j/ c公仔箱論壇濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ G' m6 S ^. z. n S; r" B
消化餅140g
' z f( q: A+ Mos.tvboxnow.com牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J: k2 R/ X! w9 m
檸檬皮 1 個8 j1 X3 C# a) m- a6 ]
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3 f, }: v, [* ^4 O公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 v8 S) R7 ?, i- X3 ^8 L8 {) l
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
1 \, N7 o; _$ d6 A8 B; B' G0 \2. 刨檸檬皮, 切幼絲
0 _( K: s1 q* ?4 s# s$ {0 k z( T3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。7 q5 J; w" M7 D6 F G5 i9 f
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T' m) X- K+ G, g+ G8 Z% r/ e
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
; W; y- T/ z( z1 D6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。" I% l) b K4 v
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 z$ Y0 H- u4 n
9. 放入雪櫃雪至凝固! ?) q! H- v& D- d. J
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餅面 ( 可省略 )
* g& c4 w6 {6 [1 ]" M, j$ |! r R: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉1.5湯匙公仔箱論壇6 N# H+ F2 o) x
水 3湯匙
, f8 U& P# _4 G. m, ytvb now,tvbnow,bttvb糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb' L+ V4 u8 q4 N9 `
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
" m: B$ A( ~. ^& K, [+ R. x公仔箱論壇檸檬皮 1 個! _; C! o s- L4 i! ]' A @) ~
, M M% l9 J$ `8 D6 hos.tvboxnow.com做法 :
: a3 g, |4 `9 B3 h. N1 [tvb now,tvbnow,bttvb刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )os.tvboxnow.com/ ]! \! J- E D$ _* J
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉tvb now,tvbnow,bttvb( `: s( G, x' Q4 F3 H. f0 ]; n
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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