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檸香芝士餅

檸香芝士餅
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材料:
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250g
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忌廉220gos.tvboxnow.com" r- m$ }/ W0 y& \/ i! ]$ ?
魚膠粉3茶匙6 A% U9 {/ y) [  q* ^8 Z" j
水3湯匙公仔箱論壇0 N# J. b8 C- D2 u
糖80克公仔箱論壇# l* y! T$ p* t* q$ A
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
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消化餅140g
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牛油溶液60g公仔箱論壇" Y- o4 e7 U, ~1 A. t3 }3 k
檸檬皮 1 個
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- m( d8 z; W/ F9 h5 H8 G) L3 l
1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實
1 j" M7 P8 P$ s+ F) S9 c+ L4 G5 bos.tvboxnow.com2. 刨檸檬皮, 切幼絲; M, j+ u2 d. `' x& K8 l
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb  p' ?( k9 o5 r; E* ^; \1 F
4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
  Q3 r' j7 g# N/ b$ A: I% B/ Uos.tvboxnow.com5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
" ]0 I2 A* y/ X& a/ N6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇* y  [  o. B; d/ F7 j* E1 K, |
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
. P# I' r7 @) C7 n7 M9 K; G; H9. 放入雪櫃雪至凝固
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" {; U1 j4 c( b- V" x9 v公仔箱論壇餅面 ( 可省略 )os.tvboxnow.com: T4 G0 f: W$ {5 ~3 g5 ^
魚膠粉1.5湯匙% ?0 U( I, o0 q. X9 W: ~  K
水 3湯匙
2 s2 X, ]3 e1 h2 i( r1 w( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量1 c$ U% h" V( ~) ?6 G, g3 ^
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )os.tvboxnow.com: f& q/ q* }3 N, u% b
檸檬皮 1 個9 }' g- H; j, B2 X3 d
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做法 :! J, E' L! E/ n  x# Y2 g
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
4 T- R1 N, T! }2 i# j用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
% A9 |9 W/ P7 ^5 g0 m6 ptvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固
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