檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅/ m& D* R/ m5 q
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材料：
1 x. u' x3 `: S1 W1 p- n6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g公仔箱論壇/ E1 m$ F! m( ^
忌廉220g9 _3 q& t, K# O5 ~( L: A
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ B1 O2 ]5 q: w. U# l
水3湯匙公仔箱論壇- X7 Z0 T4 C6 t' h: j
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb/ y. A3 B: r, J, O5 o3 h
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
6 g" c- p+ S- f) J9 f2 V# _消化餅140g
. B9 P" Q3 F2 D) ~% j6 `牛油溶液60g
6 Q( |5 `4 z1 C0 \. Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個
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做法 :公仔箱論壇2 Q, C. Q( W, Q2 ^8 n9 z
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實: q4 H: }0 p/ M( ~- u" C1 d' C, l
2. 刨檸檬皮, 切幼絲" M: `' L+ e9 k, z6 v  {/ Q7 ?
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
$ ]- h! h; X$ I8 V  g公仔箱論壇4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h* G) x; D: g; s7 h. ~
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。3 h+ b8 ]- W; f* J6 ~
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
5 Y7 ~& T7 h8 i7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
& G, }( j" y' D4 I9. 放入雪櫃雪至凝固  G+ J  q# b6 }! Q
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餅面 ( 可省略 )公仔箱論壇3 t& G$ J% r6 X6 ^& |, H: y
魚膠粉1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' v- a8 j4 T5 e  w5 {8 Y
水 3湯匙
5 e* T' x6 L  B$ C3 I4 `# ]糖 適量
0 J! @6 f) ~0 ]- m2 K( ]4 l; Oos.tvboxnow.com濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )os.tvboxnow.com7 A* {; D4 B$ T) I
檸檬皮 1 個公仔箱論壇& w9 u0 }# P9 C, L% `3 G
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb9 F# A6 `! y! W3 x
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
) V! H- A. C5 y5 I& gtvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
% W8 m, v* s# g: Y, B5 s7 O加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固