檸香芝士餅
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材料:os.tvboxnow.com: @1 E. e% G2 h( ] H1 X. W
忌廉芝士250gos.tvboxnow.com( j/ f; E: Y1 a2 s8 |2 ` F
忌廉220g公仔箱論壇/ I+ r& d, h6 G: d
魚膠粉3茶匙
* S6 ]' v- K1 E! c$ B/ y" }公仔箱論壇水3湯匙
6 i) c2 A( k4 S8 M! Y" k P糖80克os.tvboxnow.com C5 ~; A, X, X" {' D/ @, Q
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
% u" N5 M s& d" i公仔箱論壇消化餅140g公仔箱論壇1 ]; L2 v1 n) I! e7 R
牛油溶液60g
: X( u' l# H! F7 m檸檬皮 1 個公仔箱論壇0 H6 O8 L' r9 n. N
2 ?2 x2 n: c( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i" {: _3 n5 C0 W+ Y做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' Y6 s M. h3 g
1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實* C; j2 p3 b- c! h% u0 L8 ]! T9 p, b
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
3 `" g" k* E$ a2 I0 _0 @: g3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
2 K% }" ?; K2 k# Y4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱os.tvboxnow.com7 d" G" o0 K& ~9 s& V; h5 S8 L
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
$ d; o; {3 S0 r: s: ^8 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Z; _9 `3 ~2 F+ w5 @( l! s
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。os.tvboxnow.com* i3 ]3 q5 a0 y2 K% r
9. 放入雪櫃雪至凝固
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0 C# G) v1 E; w" N" k9 w餅面 ( 可省略 )
4 B& ?4 o X& F/ B: D2 Q: hos.tvboxnow.com魚膠粉1.5湯匙
& {9 }3 u7 H. y: c) v公仔箱論壇水 3湯匙
; D$ X- a+ H# [公仔箱論壇糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( r* k' `# J! E) c3 b
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
( P! T$ e. y. U2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個
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; H \( \ B( ]7 }, Q' T$ q2 z# h做法 :( o( |# X# S- z6 D
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 ) l8 L$ J: G$ r) G6 Z3 [ t0 z' n
用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
% Y% _9 t4 `! r6 p2 A _$ L/ N6 Dos.tvboxnow.com加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |