檸香芝士餅
1 e: n! H; g$ g9 Q' N A; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 p" @8 C4 G- N$ k4 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇' q9 N$ s. O- ~
忌廉芝士250g
- S, J5 Q* f* q; c" H7 Y8 t忌廉220g
; N$ C/ i# e8 E+ n3 }5 \os.tvboxnow.com魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 P: \+ R& J( R) z
水3湯匙
) _1 h+ S7 j; @) i糖80克os.tvboxnow.com3 w2 Z3 G0 G ]4 v. Z$ m
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
_' U0 A/ t0 f消化餅140gos.tvboxnow.com) E6 b9 s9 _7 _# z/ N6 i: ~, c
牛油溶液60g x6 @, W/ Y/ I$ T
檸檬皮 1 個
0 H) u) T" }, l0 S6 k* a' w9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 B. g' o9 c4 i6 _% `6 }: [
9 F* P" @# o& l Y0 L: f; `tvb now,tvbnow,bttvb做法 :os.tvboxnow.com8 \1 h; Q. k2 e$ B
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實4 e# W6 I; x; r. I
2. 刨檸檬皮, 切幼絲os.tvboxnow.com- {, |, u6 [% O' ?' A; V/ }% s
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。* K4 q e' |( O$ G2 R) |
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱- B C/ T1 H5 T" v& B$ g
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。公仔箱論壇0 f" g1 R6 S8 G9 k' k
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。+ \* l' f! ~+ S. {; h4 \
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。' g8 B$ f8 l; Y& l
9. 放入雪櫃雪至凝固. @- \: K" h3 A
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/ K; `3 S; a6 `: X8 d/ Ios.tvboxnow.com餅面 ( 可省略 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' M( ~" _. w
魚膠粉1.5湯匙
4 @0 m$ T, J( D! E/ E( K% u: h公仔箱論壇水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# S+ w# e+ c6 V; O |" p: V
糖 適量
6 m9 K( F8 t2 P$ S* Btvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )/ Z+ `' _% X; \! @9 ]7 B5 l u
檸檬皮 1 個
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$ a+ W8 E9 o( v' l! k E% S6 A公仔箱論壇做法 :
8 f" |9 A9 t n8 O2 a9 Y3 `. n刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )tvb now,tvbnow,bttvb3 N- S1 d/ q7 t! t
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
* t$ [, j- o$ n7 X+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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