[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
( K8 _1 p7 W- Ytvb now,tvbnow,bttvb　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
6 y3 m3 }- v( N- p4 y8 w& zos.tvboxnow.com　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
4 y; H5 ?. V: z; ]4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ R' H2 x( |( w) R' E! ]
　　烹调步骤：2 s! u# S' @7 @/ D0 e6 P
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
6 M& I# p- X/ t) u  E6 p公仔箱論壇　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
8 p+ D7 q0 h4 X4 l$ }os.tvboxnow.com　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
4 l  D: r% a, {4 y　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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