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+ L, I; b* z3 Z1 H2 n- S8 c# s原料：芦笋鸡块
s- W2 _) L7 L) Qtvb now,tvbnow,bttvb 鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。- ?, ~8 M8 \9 R- q
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 v6 |& F9 y1 N& u+ Z
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烹调步骤：tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ _: u0 E' Z# L1 b. w F: S
1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。公仔箱論壇3 s9 A5 R; p* t% z& y2 E
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
( p y5 C0 M3 S* p% }1 o9 Ytvb now,tvbnow,bttvb 3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% E/ ?8 M ?& X z( S
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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