[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
( I7 I+ S3 B8 z+ Ktvb now,tvbnow,bttvb　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
8 P5 b4 Z! L& k6 n1 b7 T; Z  P　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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9 B; _3 a. K/ i  y. n公仔箱論壇　　烹调步骤：. m; R$ I) ~- L* f# [+ ~
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。os.tvboxnow.com. J1 K3 L" _! L+ W: E% t! r
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
2 E7 Q* o; |) @　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
- u) |9 \& D! e- B" Vos.tvboxnow.com　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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