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原料：芦笋鸡块
) Q$ n9 [% h/ g# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 n) q% P1 W( S- f: z
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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+ s# A- S- p6 Q& M0 h$ f 烹调步骤：
" ]& N% z5 K" U+ J! a! Q% O7 V! i 1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
3 Z4 K ]4 U2 ~! vos.tvboxnow.com 2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。! _( }& z) ]. S7 q7 b
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c$ v$ K1 v, V, d- I
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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