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[美食介紹] 芦笋鸡块

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& A' h! |; M- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& g. m0 R5 W! }
原料:芦笋鸡块2 I. h0 e7 ^% L/ o1 b! x* J+ r' W( h& n9 K
  鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。: j' R. k9 e5 |0 u. x' Y5 f
  调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。 公仔箱論壇. d9 l( v* a0 f. ?! k' r! t
公仔箱論壇* L, Q$ @, _- c( \3 B/ C
  烹调步骤:tvb now,tvbnow,bttvb' ^. B) o- T7 R& c$ p
  1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。
2 [" D5 Q  |, ?8 N: j3 ?! j" c4 y公仔箱論壇  2、芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。
3 E, E# L" x+ Q- m! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。/ Z2 p* _3 {' V4 ?# e( a* @$ V
  4、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。

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