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材料及份量:
& y7 s7 W1 w9 K/ C2 Gtvb now,tvbnow,bttvb(24人份量)+ z. h0 C# y8 c9 y
士多啤梨(去莖)..12杯os.tvboxnow.com2 r1 g0 D! v, c! N
肉桂粉............2茶匙
! O0 E+ O* `- o/ h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖..............半杯
5 ?! \6 {* y3 c- D8 f5 N; S牛油..............適量( z5 s) O; L; p, Z% W
8吋麵粉墨西哥薄餅 24塊tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 P1 |0 |0 n* _2 ]. l, \; k4 {
低脂芝士..........6杯
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製法:3 y1 `1 l+ }% h; H. `$ v4 G: f
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1. 將士多啤梨切成四等分。tvb now,tvbnow,bttvb. {) ~7 B* I# M( h" I
2. 把肉桂粉和砂糖混合成調味料備用。os.tvboxnow.com+ T4 s& e+ b, l; z
3. 加熱平底鍋,塗上少許牛油,然後把墨西哥薄餅煎至微黃色即可取出。( r, Z2 b$ v9 E
4. 把1/4杯低脂茅屋芝士倒入薄餅中央,鋪上半杯士多啤梨粒,後灑上已混合之調味料。os.tvboxnow.com$ ]2 n6 u3 a! v" `! K8 m# r
5. 把薄餅從底向上左右摺疊,即成。
, t2 Q: E6 B! t1 ]6 E6. 重覆以上步驟,即可製成約24份外脆內軟、美味可口的小食。 |