描述：青咖哩牛肉 微辣下飯公仔箱論壇7 A4 [) O M$ a P+ M" ~; i. y
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1 @; n8 @% d) p8 D k+ l5 e0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l( Z. \6 |: r 描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃公仔箱論壇5 V+ Z9 Y$ c# j
图片： 公仔箱論壇9 c9 Y! W* n+ S# ]8 G
* J7 ^/ S) x% c8 t公仔箱論壇 描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味tvb now,tvbnow,bttvb O$ x0 I8 L, n2 N: B; p
图片： 公仔箱論壇; F; p5 s( E" N6 K) [" V
+ w0 K. C6 P! w. d7 [公仔箱論壇 描述：囉惹沙拉 甜辣過癮5 z; ] [3 ]& ]) b- j: q" K1 Y
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+ y2 F, b* V' Y" k, G U) E4 R 描述：馬來風光 香辣十足
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描述：亂七八糟菜 鮮香爽口7 A' o7 m: D/ N% h& w
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; @3 X9 u3 t8 K' Z; m- w 開胃南洋菜 熱辣過一夏
& R7 L; N, V; Q3 S' D, f% K. \tvb now,tvbnow,bttvb 端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！
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辛香咖哩公仔箱論壇7 o' I. f% H6 G x( B5 L
青咖哩牛肉 微辣下飯
6 `1 u y" K3 [9 E! jos.tvboxnow.com材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克
t" g# c" L" M7 a6 j, Wos.tvboxnow.com調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙
$ m" v" Q9 p( A2 S3 b" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。
) G' M7 l( c. A1 t! g3 T公仔箱論壇os.tvboxnow.com; P: z1 Q. M' ]/ `
1.倒椰漿tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ H1 T) z a- z' [# \
熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。公仔箱論壇5 z" K9 T) Z1 a0 O8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 i# J: c1 y+ x) J7 ]
2.蓋鍋燜os.tvboxnow.com( [! ~1 Z1 X3 U+ u" ` J1 N* T
再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。
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3.下肉片
( y. v1 @* t; }. Oos.tvboxnow.com 最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。
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0 h3 ?4 H8 S5 ?# _% n& ?新加坡咖哩雞 鮮香開胃
+ K' X+ U& ]" k1 |7 N" B6 I材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量
# O* V. | k" v3 _' b; \* e公仔箱論壇調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.tvb now,tvbnow,bttvb; A+ L+ ?' a) `' c0 d' E% Z' Z0 o; K
準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。os.tvboxnow.com( X6 ]5 A0 T5 ], @
* b. }0 e3 q7 X; ^6 {5 x8 I: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.過油
4 t) e6 D$ C& m, \0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 X' |7 Q; k( {7 p( `
Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。! h7 k! d, ?: ^0 `" M, D/ s0 T" i
" K3 h5 H/ A- ~5 r& z2.下料tvb now,tvbnow,bttvb+ y: H. f' i1 A* X
爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。
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3.增香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 A% N) G' i8 K
最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。" W; U" M ^; n9 ]' d- t V4 B
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涼拌沙拉公仔箱論壇/ S/ e: t, B; S3 f! \! x. \$ z
泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。公仔箱論壇& k# w) `- _4 U' t: X% p0 z% ]
6 L# e5 F# j, d) h涼拌水果沙拉 新鮮夠味
; S& O T$ u% s; N材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許
: P7 m8 B: t, i6 e- w& o公仔箱論壇調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆
5 ` r" s1 h5 S/ v/ @os.tvboxnow.com準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。公仔箱論壇6 y$ L- ]# Z+ {4 d% @; }
公仔箱論壇. O+ {5 |) `, [3 y) K( y
1.搗碎: V: x f$ e! C$ ?3 o1 C
將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。
% {9 Y& Q) ?( D- d4 Z- k% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) y8 D9 W# L: g$ P3 R6 O
2.拌料' k: r9 s& W. a6 F+ Y
擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 X) O$ `+ ~4 b6 R7 N1 O
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囉惹沙拉 甜辣過癮
- z- s. r2 J2 K公仔箱論壇材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株
9 |1 r5 Q3 U$ l0 _/ Z4 z公仔箱論壇囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克
$ g5 K6 ?% j6 P9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。
D$ e2 M! V' L% `' q6 D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! Y7 {( |' i# @. e6 c
1.調醬
8 a, n# m8 ]- f7 _/ y1 c6 Wos.tvboxnow.com 將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。
5 i9 W$ N' d7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5 h6 I+ T1 A# B" {
2.拌勻
7 N, F' C% ^# b2 v公仔箱論壇 續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。
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) v8 `+ z0 j$ V5 C4 J. H5 v+ cos.tvboxnow.com拌炒蔬食
@# a" a# z$ P8 S. A. ios.tvboxnow.com 簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。
5 C! R$ G: G/ s7 ^( n3 c- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U1 s! o* l: v! [& O- t4 q公仔箱論壇馬來風光 香辣十足3 l1 w! f- n3 }# @# _, j
材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根公仔箱論壇 N! ?8 e. q9 R3 O' o* u2 P* Y
調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙
7 D; L1 G' ?4 l' y2 m0 F$ i% qos.tvboxnow.com準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ p' h8 ~& X5 b/ D7 _
公仔箱論壇7 n) l+ ~ S9 ` Z) h0 n
炒菜
' N5 {2 I" T: Z1 N, @ 鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。+ d) H1 Z( j# O1 h$ u
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亂七八糟菜 鮮香爽口. M1 f" |' P" o- t
材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根
! z( d* A* E; U$ E6 X2 P- Btvb now,tvbnow,bttvb調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。
3 h* b- U; q3 D% `) \. {準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 w$ X+ \( |3 U
5 g! `: `, A) q炒菜
5 g* Q; b0 t2 S. f7 x2 R: L公仔箱論壇 鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
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