描述：青咖哩牛肉 微辣下飯
" W) ^( b: f) P/ ^; x; V" } 图片： os.tvboxnow.com9 g$ f" d. ?- Q" @) k4 r+ d
$ o8 G7 s. | f! |2 f! b1 u 描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃
0 _# q+ D& E# e6 d K4 t( Y; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
7 e! @: P2 R: U/ Q8 i 公仔箱論壇2 i; L/ q* i% o; M+ Z
描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味, s; f# f! s3 Y4 S) |2 R( w8 x
图片： 公仔箱論壇4 m. c' S& w! M0 }# b1 C( o( X
! g; m" ]' d8 o7 Los.tvboxnow.com 描述：囉惹沙拉 甜辣過癮
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描述：馬來風光 香辣十足
) a! ?+ X" d" a8 U+ M9 ^公仔箱論壇 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; d% V1 J. z: u5 ]" x
' N' b N, `* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：亂七八糟菜 鮮香爽口
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開胃南洋菜 熱辣過一夏! Z; {1 P3 Q4 X* h$ k) R
端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！tvb now,tvbnow,bttvb9 K- F8 B! T# d9 d! \ z% ~
公仔箱論壇 _- q* \* O4 l
辛香咖哩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 N' q% @6 `$ v% f
青咖哩牛肉 微辣下飯
: I$ e( C" ]6 _* f' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克$ {/ E" ?; Q$ J$ O* O( ?
調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙
8 m$ ?/ \( i& u! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。
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& j+ N# }1 L$ I1 @# F; f1.倒椰漿
# P! ^* F2 ]2 f1 s n7 Qos.tvboxnow.com 熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。! B0 O8 L/ ~8 J! }& x( S! k3 x2 x6 c
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2.蓋鍋燜6 B0 r; z1 L7 L: m
再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。
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3.下肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% ^4 g A, S& g# q0 \/ o
最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。3 Y8 M1 P. a$ @( r' X
: t+ n" e9 X( l7 `* cos.tvboxnow.com新加坡咖哩雞 鮮香開胃
2 f. d; C% d' g; b" f0 ^/ \ d$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量tvb now,tvbnow,bttvb& r' U e) t9 Q( K
調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.
7 u0 U3 l) i2 w3 _2 g1 f( {$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。
4 B) d( K q- s$ w1 I8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) ^+ \1 b( l( _! s/ k& J
1.過油公仔箱論壇! w; U; A2 }9 A$ E7 c8 P' e
雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。os.tvboxnow.com A5 I* G% ?3 u
Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。
/ |5 \" o6 M2 P* ~$ Q" Q1 N$ D8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f& h8 j# d7 z
2.下料3 Y) H' o3 G" y
爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。
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$ ^. ^6 C( k$ D! `公仔箱論壇3.增香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 L) g5 R# @9 C- z8 j
最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。
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涼拌沙拉
% [* T) \! `: g 泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。
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) Q' d6 P4 o2 V# f: B) o- d" Los.tvboxnow.com涼拌水果沙拉 新鮮夠味公仔箱論壇% H8 u7 l# R, H
材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許
+ | n5 T5 e$ E6 g U1 P% J6 s調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆tvb now,tvbnow,bttvb' }# r4 \* X- E- D0 G
準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ U n% `% s5 Y$ S+ b0 b
# f0 U: b- d0 Y$ k6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.搗碎 v B) f- V' q9 z. S+ \
將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。
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/ ?; M4 M" G9 |( pos.tvboxnow.com2.拌料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k K' x! s$ \! j7 n& w
擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。os.tvboxnow.com% x: J `' x1 M/ Z, B* ^
: B# S5 ^9 x' |0 g2 U' Y; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。囉惹沙拉 甜辣過癮
% A0 \- H" J A2 T5 o公仔箱論壇材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?( Y( X8 l, b* L; H* m" v5 D
囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克公仔箱論壇( n0 T/ L8 t/ z' l" Y
準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 X! Z+ D+ ~' _
5 C9 i3 f5 G2 S o" E; dtvb now,tvbnow,bttvb1.調醬tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 h& j' g6 }* D# d6 @! t$ Q4 y
將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。公仔箱論壇0 \2 R) Y) p3 _0 i
/ [" n+ C3 M+ M1 y$ |: z8 P% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌勻
6 B8 a0 \* F# j( ^4 M$ t公仔箱論壇 續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, d0 A( _6 z$ a2 q4 K
公仔箱論壇* ^7 g) }' j U1 `
拌炒蔬食
8 M8 h5 I0 h9 T1 J: L公仔箱論壇 簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。
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! c' x6 |1 e: ]7 @4 f8 N; E& A馬來風光 香辣十足
c5 \ ~) _6 B0 V材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根+ e9 \0 q* n7 _! I @+ J- j' H( D
調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% v9 S2 ^( F2 Y1 S+ a4 @* s6 M
準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。: Q/ t& l0 j/ O3 @
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炒菜
- O( R `4 I/ u+ b6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。公仔箱論壇. ~9 S! X' S/ @% I Y
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亂七八糟菜 鮮香爽口
9 c$ V* B/ ?+ v; Hos.tvboxnow.com材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb( p. U5 \2 P7 i/ \" `' V, R3 G
調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。- s) k! E, H9 ?, x4 |
準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。
0 B$ D% Z$ ?2 s# y8 c8 X% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l Y* `, Q' c6 [- {( x1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜3 S" j" o3 _8 X" z
鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
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