[美食介紹] 客家炒鸡

马来西亚

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; U  _, ~5 y5 r/ e7 Vtvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]
/ u7 o) d( S5 T) k$ n& @鸡腿 2只/ o3 S! i; [; F7 ^& }/ v8 Z3 Z
葱(切段) 2支: F  k# w, n2 Q  z
姜片 4片: U6 \+ c+ D7 C$ G6 W0 P
九层塔 少许(剁碎)
* C. C6 M3 q4 @+ W0 Y$ dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒(切片) 1条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  I- l4 K5 }( G& S0 |# [, Y
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)/ f5 s2 k9 w0 L. ^
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 Z& m. ~& V6 G
水 1大匙os.tvboxnow.com, n# P7 u, H+ k4 t  r' o3 b
[制作流程]tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 d7 O# c+ c# m0 j
(1)鸡腿肉先切块备用。  v7 Y: r, x+ \, O) C7 P  A8 V
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
; Y, C. ^' d4 T公仔箱論壇(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
4 [( t2 ?' v7 @& V8 x0 G! Q公仔箱論壇(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅

hamak

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