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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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1 e2 ^+ ~) F( z# A' A6 B( Eos.tvboxnow.com小龍蝦 兩斤(有六隻)  
& \3 g3 ]3 ]+ H; ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 兩湯匙
! L: w) b+ i1 R; M7 L3 D$ hos.tvboxnow.com牛油 六湯匙 ( a( r' |* f  |
盬 少許 os.tvboxnow.com2 a/ I" Z$ k7 ~8 G
胡椒粉 少許
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製作過程 1 r' I; O1 G& w& n1 R

( q5 F/ i9 I( J7 L1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  公仔箱論壇! L3 G. F. _; a* X% G6 p1 h2 b+ y
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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