材料（六人份量）
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$ s4 O: v8 x" r4 U, q) c0 m d; ?os.tvboxnow.com小龍蝦 兩斤(有六隻)
h4 P' [/ q! x1 e8 u, b; s5 D蒜茸 兩湯匙 D$ u" m& U' Z3 P j9 v$ O( u1 c
牛油 六湯匙 os.tvboxnow.com5 Q7 r6 \. n7 i/ f4 P* w; D
盬 少許 2 o7 K6 Q- V! c5 m2 H
胡椒粉 少許 os.tvboxnow.com t3 ~; M% x: y9 r5 E0 }% P& g
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製作過程 B* m# e5 a1 Q$ |: G6 N: b
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 os.tvboxnow.com% B! O- p$ j( H# Z
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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