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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 8 O! K  D7 p/ c
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
% Y" q$ z! B  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 兩湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, @5 |; K/ n
牛油 六湯匙
2 T) k' G- @3 O& L7 I( q9 G5 D/ @4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬 少許
  Y3 F5 V6 _3 P" @+ Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 p/ |) b6 f$ m2 W  `! p; P
   
/ S3 B1 Y- _  J' R1 btvb now,tvbnow,bttvb製作過程
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4 l' d0 t% A. h) H" Oos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  os.tvboxnow.com9 y3 O+ w+ [3 L+ v8 S: L' P1 O- y
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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