別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！公仔箱論壇 z3 i* z0 N0 m% j! Y
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青蔥燜雞腿
7 N& z9 T5 T# m製作時間：30分鐘
, y' e6 @" I0 S& Jos.tvboxnow.com材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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: f4 z8 o- W3 X% S1 X& v8 i8 ~1.鋪雞腿os.tvboxnow.com$ @0 { n* P/ B+ ~8 G# v
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。( y, f9 O; v9 z5 P! e' t" Q' l
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2.淋醬汁0 k1 J' e) l4 }
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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: {% H; Q# p( m2 L/ w) [os.tvboxnow.com3.灑冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 H& B5 K) l
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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* t$ T+ f& T' ?" [% l4 K( g7 _tvb now,tvbnow,bttvb花枝炒番茄
3 c9 f- g( W7 C6 S( C) J+ i: H1 W! X# p製作時間：10分鐘
4 @0 Y# `4 d! o4 R4 ]$ {材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量公仔箱論壇0 J: W5 }' ~( S4 D& n: T# ^
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1.切花
0 I+ W( c, f7 A3 r$ ^& T; ]. C6 I9 G 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
/ H8 o& _" V2 p% s2 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% F; \7 `0 ^* z% T6 g
2.調味公仔箱論壇7 }- W5 p) w. \4 T/ n8 q Y, z
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 i4 D& c/ b$ o, {: R5 \; ?' k
8 P! r4 k0 q! Y( @) Ttvb now,tvbnow,bttvb3.拌炒公仔箱論壇9 z, s! O6 S7 \0 S+ D$ O
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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