別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！公仔箱論壇9 K* y+ t1 S% M, b. g# H4 g
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青蔥燜雞腿- ?! n2 P7 {1 v3 T
製作時間：30分鐘
) u5 r z8 Q4 |# V8 y" [材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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8 _% R" a( b, ?; ?3 C5 Q6 s4 h) f1.鋪雞腿5 H; _2 d5 e; U d- `
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, W# E1 O1 M4 u
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2.淋醬汁
: p1 O9 w' c, e% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。0 M& j/ B8 Y, j* x- v0 s
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3.灑冰糖
* \. `: u% c6 G 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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3 m2 s1 V$ P5 L! h0 u& X, T; stvb now,tvbnow,bttvb花枝炒番茄tvb now,tvbnow,bttvb3 B. b8 X8 q* @& J0 }
製作時間：10分鐘4 E: l3 ^" V" w
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ a( m( O( J6 \9 Q' Q m; _) F8 J- l
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1.切花* o( F {) m4 e0 E
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。. O; D: u5 a( K/ C
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2.調味
: ^0 b% B7 `. F% S 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ E6 q7 N% ]) n, H+ ]" e
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3.拌炒4 N+ P8 H3 w. h4 d
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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