材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克3 c4 I; q- ? L4 S, f& T% A
/ i @6 B3 d6 C. c$ o0 U公仔箱論壇準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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1 炒薯條
* u- x# M8 U, i4 m( Y平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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, K/ Q: n- J, f2 加起司
2 a; R9 }! S2 `公仔箱論壇將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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