
0 x8 Q3 }" z! }/ ~; \公仔箱論壇 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量) X E) `+ k# ?5 @' t+ ?
辅料:砂糖300克,香草粉少许-
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1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。/ I( g5 P$ M8 F1 ^' n! e/ r3 `8 k
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。+ T$ L5 E. a( R- ]
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |