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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
2 `1 z- x& I, A9 ^ 辅料:砂糖300克,香草粉少许-公仔箱論壇" ^7 C. E+ F# w2 b5 M5 |
操 作:
( m: r a3 ^" q( D公仔箱論壇 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。os.tvboxnow.com' E5 r: C+ l# E( z: [1 v4 R
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
+ r9 f7 B: @4 P: _3 ?1 M6 J 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |