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百花香蕉卷
3 l. f/ g; v: E4 o ^# B公仔箱論壇 主料:香蕉、虾仁、熟肥肉; b; L4 _5 F+ k9 h" z) @. R
辅料:鸡蛋、面包渣、糯米纸
1 N; u$ s# {) T' E6 @# K- s" a1 a 调料:盐、鸡精、食用油、白糖
: q0 t+ y1 R$ _5 M" _) Qtvb now,tvbnow,bttvb 做法:
7 N- s- n, w( C3 o$ U" j& ]: Dos.tvboxnow.com 1、 将虾仁洗净,去皮去掉虾线,切成小丁,熟肥肉剁成馅加入盐、白糖、鸡精、鸡蛋液顺时针搅拌成馅;5 E$ k1 @2 {, b( L. \5 c
2、 香蕉去皮,切成条,将糯米纸铺平,放入香蕉、虾肉馅卷起来,粘上鸡蛋液,再裹上面包渣;6 s. ~! t7 j3 Y3 N) {( M" }
3、 坐锅点火,倒油待油3-4成热时,逐个将香蕉卷放入锅中炸至金黄色,捞出撒上白糖即可。 |