[美食介紹] 自己包饺子

现在天气反常得很，都11月份了，竟然可以短袖衣裤通街跑，炎热程度与夏天没什么分别，搞得人容易吃欲不振，这时候最好就是吃杂粮。所以来亲自动手包下饺子，别以为只是买饺子皮和馅料自己包，因为我老是觉得外面的馅料味道不好，因此饺子的馅料都是自己买猪肉等材料回来调配的，而且价格也比直接买馅料便宜得多，制作又简单，大家有空不妨也可以一试喔。_1u$xtvb now,tvbnow,bttvb; ]" J4 h8 E, [7 `0 C4 |; [
^6D+`
t!R
x-G9}~'m,PN
　　材料：饺子皮1.2斤、猪肉一斤、冬菇一两、沙葛半斤、盐、味精、糖、胡椒粉和麻油等少许；www3.hdzone.org�jM(J:]Btvb now,tvbnow,bttvb( q6 J+ Y' v0 m( v2 [2 K' e% W
H?8b
5}!pej;j/@7K%y2|%jy{os.tvboxnow.com& X1 M& p7 s; y9 G
馅料调配做法：$ J; G: v2 N2 p% o
4}7Ja8B~n`HDzoneTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: x( {4 Y# O+ y0 ]
G4B!z5b9zD7VHwww3.hdzone.org　　1、先把猪肉剁碎，冬菇切成粒状，沙葛则切成丝状，这样就令吃起来有层次感；. @. ^. x! t8 E) @
f0kLT.U)H'[HDzoneQguaz*{ {
　　2、用盐、味精、糖、胡椒粉与猪肉、冬菇、沙葛等材料一起搅拌，直至“起胶”(意即状态成偏糊状)；j!P#`g8B$tv*mD3 j5 G4 z5 _1 a$ R
www3.hdzone.org'dSh%fp_8bx0L
　　3、最后在包饺子前才加入少许麻油，增加饺子的香味
os.tvboxnow.com7 H# U, [! J. m# W* t
z5Pg
FO]F
5C|Fh9rv7ae这么多材料大约能包出65只左右的饺子，足够一家三口的份量。我家各有各喜欢的口味，所以通常把饺子会一半是煮，一半是煎，真是任君选择os.tvboxnow.com& Z+ }% h9 @: V1 {7 b
?|V I J;nHDzone
)oM7|1?|
k*p%uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# f8 U1 u6 d: @( S$ H
jblr{
~os.tvboxnow.com8 c& D" c3 ~# \* n
C"{6L*[J

"u4L&R"}6i, e0 Q& E: N) [# S% ]! Z/ ^4 `  L
附件os.tvboxnow.com; |$ J* M8 ?1 x# T$ A" R
      VHYj,j7f6Wb2008-11-16 16:40p7UwgjL(Mr7[
{(\[|
e%~4`3f"wh7 k9 k- }3 m6 ]- l  j* H( v

1-1.jpg (51.7 KB) 公仔箱論壇2 x2 c8 g+ b2 n: V
0||Int8G/Y9p[HDzone www3.hdzone.orgKW(ayPL! n! @2 s4 u! g& t( T- Q: T
A-Wz

tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 s# S- @- P9 k6 F6 k
!``s-['E&EE&l8~t2008-11-16 16:40z*?}B)R:pOYf@

ZY%lb^W

1-2.jpg (35.42 KB) HDzoneV)VYu#x
+nXnq:gi?ro

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ Z; w7 x" B" ~8 c% U I
[!sy-j+i2008-11-16 16:40
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- \ s! H- @9 i4 P+ ~% |
w7YR4k@?_!rC
[Wk`3X)s*L9 Q0 I4 I. j8 v( Y* o7 n

1-3.jpg (40.14 KB) HDzone;~9e"o0Hyj-|       `$FO0\! Q" F% O  J# D1 S9 x/ A3 J" J# k

)A+?E-I0I*]tvb now,tvbnow,bttvb' ~& G9 U5 K0 g8 s$ _& Z
{       M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 t1 S7 w1 ~" m$ K; l: N
iJC'x'MGwoos.tvboxnow.com  m! A# m; T( `9 F3 v+ t% i
\vd2008-11-16 16:40www3.hdzone.org*fCi7]$Wtvb now,tvbnow,bttvb  g/ g3 v" i* _* l6 x2 C
\3r       u%UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. @( e* y) y0 ?# B
公仔箱論壇4 l% I5 z. s( h5 @: S; Y
Z
PSsdd#_

1-4.jpg (33.51 KB)
ePg,Pd6ZsLW R:yX~.W&B2ik