竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
# C$ O' T/ I% y. btvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
4 h c. u4 c: R浸 發 :
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( k( N8 }+ v& y& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先將竹笙用冷水浸一小時tvb now,tvbnow,bttvb! E( A/ ` S. F' U! {
2) 將竹笙清洗乾淨4 ` u5 z* @! L0 s; I9 b" e
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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) W, \& X H, m" S9 l' etvb now,tvbnow,bttvb竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
2 J* O# ^+ h0 g8 ?- [) }( Z/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c! j6 I @3 R: ?$ O材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
$ G' O D$ Z( E$ z: btvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
. C- z. {. c' d A ]0 S; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 j- i$ ~$ y! Z
5 ~2 d) s5 I2 w/ n2 e1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
6 P, Q1 v/ m' n6 r, T1 I2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 ' g* l" B8 e6 i9 {; ~9 @
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 3 X* k1 g) P* m5 h9 B, ?
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。 |
發表於 2007-1-14 07:11 PM
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