花 旗 參 食 療 價 值' S# V4 t0 O/ g' \3 y* c5 l
. r7 Q) k( |; @( N% u公仔箱論壇花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
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浸 發 : 7 ]* q$ ^' }4 V, t$ E& Z
) W; D. A9 Y' D+ @0 f5 h) n7 X7 {0 @ @os.tvboxnow.com先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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# \* m8 A; N# G! _9 @* X2 t# a花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 w) Y. @6 P/ r5 }( B2 i# q
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯! u! f) N9 H$ h- F3 e: U
調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量公仔箱論壇2 x6 s+ H* D7 g3 ~
做 法 :
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# h* c2 \% ? s! M1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 os.tvboxnow.com% K7 `9 s% L/ W0 t/ w
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
# h, p4 N) X3 K c) t7 C" Y0 [: O3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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