冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等9 h4 d5 m1 D# t+ N' A& X
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. @) P) L+ [- V P! q4 K2 y C, N
浸 發 :
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" i$ `' ^7 g+ T) H+ z& wos.tvboxnow.com1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) @' A3 y8 w' Y0 h
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
6 ^( Z$ L/ c( X. G; R* k oos.tvboxnow.com3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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' l: F# d; q1 L: A2 i* D/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 花 釀 北 菇 ( Q; ~8 T7 O* y: O% [$ W, }
5 t; v3 q% R; X+ m: k+ Utvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
0 I5 F/ X8 l; n( \( O" A公仔箱論壇做 法 :
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
3 X( K% ~/ ]2 c; q) X8 {+ B2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
2 s' i, j& K, n8 E2 p6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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