[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等8 D: ^! U/ d0 F- J- B( j1 w% F; ]
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
" n- {, t+ p& y浸 發 :
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
0 q! q4 ~# U/ }  y% Sos.tvboxnow.com2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; S5 G; {9 _0 b
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可公仔箱論壇1 E; w6 g: t9 f5 \5 j  R

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$ T/ a( Q8 [$ q3 Y/ Q9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
' w! k% g, A) `$ p* B1 H百 花 釀 北 菇
9 ~+ b$ _; ~5 N1 P) x公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 n: f+ [& n# O; ~! s
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
1 s3 ~+ S! Y; W) [! `3 ?4 mos.tvboxnow.com做 法 :
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( a" y- Y. \/ [  u1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
% T' ^7 s' }; e' v7 P1 w9 M5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 5 V2 _- C2 Z) c  C; X1 {: x( \2 [
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。