元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
* G, i8 t( ]4 n. d0 t/ {: P6 Z* jtvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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0 o) R0 L1 {* M7 M1 h" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# J: S6 I5 y6 E0 W' E' M+ o
做 法 :
7 u2 C0 j# L; i公仔箱論壇: P/ K' {( E0 g; d5 t2 ~: Y0 f
1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。' d/ F% ^2 N) Z
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 f3 l( ?2 |5 a& Y
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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