椰汁凍糕
1 m" c9 R# ?/ H' Q材料：2 U c- ?# g& C, M$ L2 e
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
( X) V3 v' {5 t0 cos.tvboxnow.com製法:
8 L5 o: {" C! Wos.tvboxnow.com1.把椰醬和鮮奶混和。
$ d: V( m: q7 F+ [1 M2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
) D- i# M, G; K# `- Fos.tvboxnow.com3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
# N; O+ ^/ p e: Z6 ^# Q" ?0 g# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
/ X+ G/ e" t5 e5 I$ V' `os.tvboxnow.com5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
4 _- ?' c: v7 z( q6 C% _3 [os.tvboxnow.com6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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