椰汁凍糕, A7 H% V. H# T7 f
材料：
8 ?8 G& t) ~( C6 P, b; mtvb now,tvbnow,bttvb250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.7 P, \, g7 {2 W. w
製法:
* N, S" s D: i! }( z# k U, ~" ctvb now,tvbnow,bttvb1.把椰醬和鮮奶混和。
( \" _# Q9 ^% K9 j7 S- e& G( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
6 z+ k( R8 `8 u/ E7 Y/ E! A/ Xos.tvboxnow.com3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ B e1 \2 ]. S( |0 U" T) c& h
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
. v5 `: E. E; t# r7 k. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。. L+ z* e8 V* J
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
| 