椰汁凍糕tvb now,tvbnow,bttvb3 m: x3 e N6 @) x
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 p. _, K& ]# A4 k+ H5 R, v
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.公仔箱論壇) S( Y( f% m" Q$ I2 a* c
製法:0 W- v' U4 W. I: V2 l4 r( D
1.把椰醬和鮮奶混和。: A0 x1 H& o7 y( Q* G
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
7 Q: o7 `' y: o7 a. dos.tvboxnow.com3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
; F6 }/ Q4 u& k, ]2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
7 q# ]( B3 q, ~3 _5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。; t1 `+ e' E+ X+ k; z& }+ {' B
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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