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$ P5 N3 G" K- \: ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
5 Q8 H# f8 q4 R/ U" _; K! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H) ^' s9 S" w' }1 Y墨魚麵糰 250公克
! R6 d' ?) S5 L+ C1 a, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發麵麵糰 160公克
% ~' e7 i0 s. ^# |8 d! S公仔箱論壇內餡:
2 m6 Y' R/ z! }. ?0 p# w1 s公仔箱論壇魷魚 150公克 & |$ B3 @* X- p7 |5 z* w5 G
干貝 40公克 8 c, G% q6 t* n3 c
山葵醬 60公克
$ M' L" ]) x& [3 \9 G NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:
. i" T. t; I7 I/ m$ x' K柴魚片 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ e, F# k! z1 {
沾醬:公仔箱論壇; G+ {6 n0 X) @& z
五味醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: X* b/ K7 \# o) k+ p9 q
% G% U9 ~, r1 [- j3 Y3 Q+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {7 e9 n. F+ {' _+ C0 X【做 法】 - R1 H. C& c; C
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1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32:15的薄皮;發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32:15的薄皮,把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上,備用。
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, R2 F# ?6 D+ q+ {2.把魷魚泡水發好、切碎;干貝泡冷水至軟、撕絲,把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻,平均攤在作法1的麵皮上,但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, n# h! i% l( u& p j( D
/ R! O* C/ o' b/ N. e3 N5 v- h6 V6 S) K3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水,由外側往有抹水的裡邊捲緊,分切八等份,放在蒸紙上,靜置醒約20~30分鐘。os.tvboxnow.com0 U4 J- k F! V* P% g
+ L, U, e5 Y' B9 `, t$ W' `: Mtvb now,tvbnow,bttvb4.把作法3的包子放入蒸籠裡,以大火蒸約12~15分鐘,熄火後再燜約2分鐘即可取出,最後以柴魚片裝飾外皮,食用時搭配五味醬 |