; S) T O$ q( N D; W+ Stvb now,tvbnow,bttvb; b/ H2 W9 }% y |2 g
【材 料】
* e" W7 U' B# l# d tvb now,tvbnow,bttvb) G4 c. Q, ?8 C, L, M; `
白米 155公克
) \; T+ L; K9 ]) r0 Stvb now,tvbnow,bttvb冷凍草蝦 5隻
m" q' y1 J2 m% S蒜末 40公克
' _) p& w) T' {( x$ ` `- ^* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 少許
1 T% ]+ n J% O& L& v4 N公仔箱論壇青菜 少許 os.tvboxnow.com# O: ]4 P, H/ g$ Q8 N! J$ a& f% T+ S
os.tvboxnow.com* F$ A# j) K* m- n) F9 [# S
! r4 @ h6 ?9 m1 M2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 ?' i8 o* G, L3 r* ?/ \- j1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M: B+ {& Y2 ~- B$ b水 240公克 os.tvboxnow.com! Y K& M, ?& y4 U4 y( T q% t
鹽 1/4小匙 9 _7 t0 W1 X! z
油 1小匙
- l. I6 [; s# \$ \: Aos.tvboxnow.com調味醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 @) Z9 X, n8 A, i$ c$ C0 U
. S" O; r! p) t. x/ N3 B; F2 e+ ptvb now,tvbnow,bttvb
5 v _ V1 F) e( R9 \9 R【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% D4 [+ {% b4 N h+ i8 Q
1 W& d( C2 [7 Y$ G l d/ Z1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
7 ]; {* U$ m4 S! R
; ^ |. J/ M6 ^. m) q. S公仔箱論壇2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 os.tvboxnow.com1 p# E& L# F$ w2 E4 S2 K) K9 L6 l
* }2 R+ s& g9 d3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% u; p' s! k, Y
# Z/ \( H+ U& h. g$ h, s3 |: |4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 
