本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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8 N& ], d$ d C1 k( j: H2 ios.tvboxnow.com印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！2 l9 |5 E+ ?$ r( G, i
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U. a5 A4 {8 g S7 b( q, j
, _/ p& K! \( ~: v, Y南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% @, Q- U% l; O& x
2 k7 {% Q8 h& V) g0 b* F6 ^5 D! Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 }, _* x2 P- }9 A
南瓜 半個
' c( a6 n( Q: k- `. A( B印度椰子 半個5 G W. O7 Y, W! ~ g2 y7 S I
紅蘿蔔 1條
1 k4 c& Q& w M- \粟米 1條
7 v T. H i; d: w* ]公仔箱論壇栗子 15粒
6 J8 b+ S* Q9 C/ [! s& B5 x& Y) Qtvb now,tvbnow,bttvb小元貝 10粒( C; b7 y) B* p7 x
瘦肉
L' S7 C) J1 F! \' T, e5 P' t, X3 E' u3 G( }2 o. V/ t: [
製法:) T& s/ k0 H- P' `. R8 v/ `
1 瘦肉加薑片先飛水備用公仔箱論壇' t V! A3 G6 R
2 南瓜蒸熟後起肉備用 ]4 C; R+ L, ?6 D$ B# ^$ t& o
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
* W9 g# H8 q* g p2 F: {4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時os.tvboxnow.com" s5 ]( I7 n4 l1 p: a/ [" ]
& r- `. v1 `8 L: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
$ c& w) n# Z$ l9 ios.tvboxnow.com【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯os.tvboxnow.com* V# g* e" X: n8 ], \. t2 e/ T
tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 W2 Y1 X' F
材料:
8 X* e1 o3 k/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個
% @% ^+ f+ o1 k6 n7 k3 t) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 2個
+ ~# H* Q I* uos.tvboxnow.com紅蘿蔔 1大條4 @# c! H0 u: z- n
無花果 2粒
1 X# T; g' J: V: P O1 [7 uos.tvboxnow.com南北杏tvb now,tvbnow,bttvb7 R# Q3 a# N `# I8 m) B
淮山
1 d& N* P& a* t$ i5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個
' u& F" |3 t0 J- r, y" m. e公仔箱論壇瘦肉
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6 g% }) B) F m公仔箱論壇製法:公仔箱論壇5 C b; {; H3 A( r
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
+ t; z4 A# T h4 v1 ?5 s2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
. {+ M2 z0 P* l) X% c8 J, X公仔箱論壇
+ |& E) w" ]& e2 j* U; x% Etvb now,tvbnow,bttvb清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
# e* ]# N4 i) \0 S3 C0 ?6 R5 Ros.tvboxnow.com《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯, d! P; U$ r; h B2 K1 e: e
tvb now,tvbnow,bttvb* s- v; @* J* H. y
材料:) c4 R+ q3 K& v/ x. g1 o
木瓜 半個
, Z, U/ c1 ~. D, Xtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個os.tvboxnow.com: h9 M3 ?9 `) k- m8 B: y
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% L; y2 G/ u& {- ^
粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 q5 g$ Y8 d7 R8 U
紅蘿蔔 1個公仔箱論壇! P) D8 e7 u# b, M, D
豬展 $30
9 l- j) V: S" x: E9 V6 v蜜棗 2粒
! p5 M: |1 P7 A, Atvb now,tvbnow,bttvb
" q+ M& u% m4 L e7 c9 `$ x製法:公仔箱論壇9 x" V- c! g& g# {7 q! W
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
; ~3 w* i0 J. w9 T1 w5 I7 p* los.tvboxnow.com
$ N8 S& I' M6 Htvb now,tvbnow,bttvb木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.7 a+ Y/ }+ _$ b8 H8 s
3 [, {& n( z/ j+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
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# E! k( `, b0 j& u$ n# S% j; p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:- K: a# f' @# _0 U6 [+ w2 O, L
魚翅瓜 1個 (兩斤)
7 i1 X3 J) L: U2 g, L6 L公仔箱論壇紅蘿蔔 1個
9 f+ Q t* y) c7 H; L粟米 粟米 1支
) o: ^* {' K' d公仔箱論壇印度椰子 1個
6 r) ~- C7 }, r, s" \% n蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb' k& }: S* k8 Q
廋肉/ W* A5 X' _4 L8 t3 d8 I; ?$ J
瑤柱 適量公仔箱論壇; T* I" T3 k9 \7 ]8 Q
水 3.5L
+ b6 a5 k/ |# ^ V& j/ Btvb now,tvbnow,bttvb
1 k7 D/ y% Q$ `4 a1 [$ g* W製法:公仔箱論壇$ i! ^8 T8 k) u0 Y$ I& c$ {% ~
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
# _( E3 R* t6 ^: d; Nos.tvboxnow.com2 蜜棗浸洗淨。os.tvboxnow.com) c/ U* V% k8 u, y0 D) o' u K5 k
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
0 O8 H( K/ J% k7 [3 Z$ J4 粟米洗淨切開4-5段。
" d: \& N2 q4 h& q/ ?) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
: k7 i; s6 L( f" f( U$ J! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 肉汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 t2 a' j3 L7 p; R
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
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|* @ u# U+ r9 d; t4 Q$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨公仔箱論壇2 v$ e9 ?" s S/ y
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ Y3 a" X9 z& o, C7 f$ ?
印度椰子 1個1 b, T. Q y. Y/ X
豬尾骨
6 b) T# V b3 M# G公仔箱論壇乾海底椰 8-10片os.tvboxnow.com2 a! A# F) o L$ I8 ~0 n* c
紅棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v% v1 m# E3 |/ v& k' I- U
粟米 1個% S/ g+ c5 h1 k1 s L) A
海竹 8-10片
1 E" S$ F$ F5 w; Z1 w2 w9 u公仔箱論壇6 `- R5 S" R$ F
製法:os.tvboxnow.com: x$ f3 v7 c& ~3 z. ` `. g( z0 F
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。公仔箱論壇) c- q- c, F" ?. R
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
4 I5 e& Z6 j( a% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; [$ c R/ e( V+ R
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 os.tvboxnow.com- J$ J3 i6 r$ C- S0 d# C
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。os.tvboxnow.com" v' P" t/ L7 B1 ]7 P
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【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
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材料:os.tvboxnow.com. z( \2 K+ ?, C2 ^& b! q
印度椰子 1個/ H" A' ^/ m' t& M- C
雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 ^) c, z& j7 \( C
栗子 10粒tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 C& I5 L2 T- r( p7 C4 Y. T- x* |
蘿蔔 2條tvb now,tvbnow,bttvb" m% l3 {# q0 M7 k0 c
瘦肉 , c( t9 R- X: X- G* U) T, m9 y/ N: S
南北杏
' X% U$ R! W+ |8 N! E公仔箱論壇蜜棗2 }0 }1 o! E( X9 I4 c8 f6 S
百合 1個公仔箱論壇4 m- [" u) G; { q& }
淮山
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% L0 {4 \: k0 V- Y& f' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇7 x& G1 O) s: e6 B) g% ?
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。公仔箱論壇* `6 `/ g, o2 U; \
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天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
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椰香紅蘿蔔黑豆素湯os.tvboxnow.com* R: ~' b+ ^: K3 @) C5 ?8 h7 B
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材料:
! X; a; C: P" g- c) \! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個
: g+ w v. ~6 J) P紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" L9 o M l. T
桂圓 10粒
[$ E4 o7 P9 _/ i! d9 S4 W7 I# q1 los.tvboxnow.com乾無花果 2個& a9 l) g* U6 Z, k5 d* W7 f$ {: l
黑豆 半杯
" }" [: q/ m" P9 g薑 2片
, E3 S$ X7 A" o) l0 @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果 1個
7 i$ M- \2 e+ b/ D) Etvb now,tvbnow,bttvb黃耳 1隻os.tvboxnow.com- P- q3 [! @6 E: B) X
& r/ g; R e1 J6 f6 o8 N1 t( otvb now,tvbnow,bttvb製法:& }+ ~/ z7 q7 x0 ^7 C
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂tvb now,tvbnow,bttvb2 Z* [' h, U3 @* x+ Z: c
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用tvb now,tvbnow,bttvb' Q. D6 S5 o! S0 P1 G
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
, t! ]$ v v% P, Y: Z; o' M2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
# g- d5 \, H: S) ^ L4 U$ n, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用! X* N0 O) A3 c- `" q0 E) Y: e
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
' L1 c# O) r% U# ?5 N% T u* Y公仔箱論壇7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
( f4 v$ z9 Q& K1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! I) U8 `. w+ _* I- t" X
素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 / q% e7 G$ B# X
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺tvb now,tvbnow,bttvb" D, r0 d: b. C0 I3 N5 ~
5 U& c9 {7 ~, L, ], Y) N. Y, ^公仔箱論壇【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯9 K' i8 L0 v( J# E' P1 H
. Y! |! p7 J4 [9 vos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb* A0 h8 A( x u% Q5 E" o
印度椰子 1個
9 ~7 O1 h6 L/ M/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 10粒
) z8 Y! L& n0 f7 [! v$ I百合 1個半/ X8 f7 |6 v" M4 J6 ^2 r
蟲草花 少許" r! r) F& L8 O
淮山 幾片
2 V; w/ U+ {+ F* V, B) v# }南北杏 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 d' d2 i u3 c
紅蘿蔔 2條
0 N/ F$ Q& P1 Z9 @$ o公仔箱論壇雪耳 半個os.tvboxnow.com) E0 N x: u8 X% e6 _$ l- c
蜜棗 2粒os.tvboxnow.com: j& c# I- P! I
: d5 t( _$ l6 M2 Atvb now,tvbnow,bttvb製法:os.tvboxnow.com" c7 u4 U& [( ]1 q
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
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! N" ` ~. Q& Y5 oos.tvboxnow.com【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞, e2 I J; S# G6 c' A
tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 L+ K; S& A1 e
材料：
% y' v; A' T1 V7 ~* i5 R椰子 1個（附1袋椰子水）
9 B/ |3 T$ q! D% M: U4 C- A, ]tvb now,tvbnow,bttvb乾雞 1隻
+ O, B1 U i) q% q/ d雪耳 4-5個（細）
/ k% Y2 \' k; S: R6 z- E# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍螺頭 3-4個
& H- t' w1 ~! x- Tos.tvboxnow.com薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' m! O5 ?2 e2 N' o8 `
蜜棗 3粒$ A* c$ R5 B1 j
紅棗 6-8粒
1 _; r9 g& F. n' L( r! J' D) s" ~5 e葱 1小棵
1 A0 q F; E% W% z2 F7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( V/ e& d5 G; a. _8 x8 A
豬腱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ y& U+ P' L7 P1 n
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
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5 F0 ?7 _4 q* J# ~製法：
( |5 |' J1 H* \1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( L2 V4 B# x+ h/ t
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。tvb now,tvbnow,bttvb, a8 A1 M. J6 ?: o' P& l
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) }2 V8 Q" r q' O
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s' v& E; S' C( ~' e
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。公仔箱論壇/ P7 V0 L: a% N Z8 W* \1 l. r' l8 b
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
0 ^# Q, y/ F/ U8 A; |) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb! N3 U% m$ S3 c. X- i1 a" n; g
. a; e/ R3 o# H. k' ~貼士：( X$ Y( u8 C; @( M, [' \8 |! Y$ T
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ @0 J" P3 p3 l! Z- ~
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
; ]! N7 c% {3 l) \* Ntvb now,tvbnow,bttvb‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
1 [* ], i: ^! ]6 M) j( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
; _" s0 r! j* V$ T- @公仔箱論壇‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
1 Z) J* U1 ?7 C8 K0 ?0 Y: _$ p/ }os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" c3 O) U, F* Q w' Z2 r
註冊中醫師貼士：tvb now,tvbnow,bttvb+ E) Z# H$ @7 m a# ~7 A/ _
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
; Z" d3 X0 t9 |( e- U- ctvb now,tvbnow,bttvb‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
% F# L! ]+ E: o‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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