本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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2 e; i \5 R$ g* t- b. m南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
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( i8 K2 A* z$ t8 L公仔箱論壇材料:os.tvboxnow.com( V; G- i$ s2 ]# |3 I: K$ S
南瓜 半個. ^% B, @$ Z- k! e
印度椰子 半個公仔箱論壇7 D3 l: u) c2 P
紅蘿蔔 1條tvb now,tvbnow,bttvb; E2 M8 c" ~* \2 } i
粟米 1條os.tvboxnow.com0 _. f4 `& v: {" s% z! L/ `4 b4 `, W
栗子 15粒
: B+ w9 W; g* S公仔箱論壇小元貝 10粒
4 J8 ~- z/ ?: w! T0 L公仔箱論壇瘦肉
- [$ O1 Y" @, L* X3 ~5 t- {os.tvboxnow.com
" i' {5 z, a- J# N% p- \' [ G, D6 Gtvb now,tvbnow,bttvb製法:
. G7 ~0 h. s: v0 Z( F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 瘦肉加薑片先飛水備用
+ G6 U: B& [" s5 a6 q2 南瓜蒸熟後起肉備用& c E4 H3 T) C) K2 K! z: o
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
3 l- V; S, s9 G) w3 `# f' m8 ]6 T公仔箱論壇4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ n7 ?! h* g8 H h
H; y# i# c3 ]os.tvboxnow.com印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
g. y5 H, J( z5 }: f4 t0 h% x' F, ~os.tvboxnow.com【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
8 e/ \, b; n% m1 F$ @7 U7 Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; L" a8 S/ M @8 T1 J7 Y
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& m J) a9 E) z
印度椰子 1個& Z' }, L. Z, k; n \
蘋果 2個
6 i; Y8 u. d. e; P5 P k( btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1大條, b3 Z& h8 X5 m9 Q
無花果 2粒
0 X p& H$ ~6 K, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏公仔箱論壇. q% O$ G: f4 x2 _6 P/ x
淮山os.tvboxnow.com9 p. ]. h$ Z. j
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, |/ x. z- L: S2 s7 k# @
瘦肉
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6 S& |- E W4 c* V3 }* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:, j$ \2 U# M( _* p5 L3 H9 A
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
3 x3 {2 `; K" L1 j0 V9 @4 m6 ~os.tvboxnow.com2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。tvb now,tvbnow,bttvb4 j" }9 p1 e1 r5 o
9 z- Q- S7 j8 L, ]0 ^os.tvboxnow.com清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
# g6 s1 E+ B) @# n8 i8 h, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯os.tvboxnow.com- N& r- W6 {: r j* u9 `: r4 M2 E
# w7 V3 c5 X) _( c+ M. H, n2 Y0 los.tvboxnow.com材料:
0 C+ z6 O; T6 C% o: ^木瓜 半個
7 E* p4 X- Y i5 b: I/ |印度椰子 1個
: | X k! _, u# D9 stvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個公仔箱論壇8 u1 H+ P& J; ~ T' W' {# K
粟米 1個os.tvboxnow.com) e+ K0 y1 Y; N5 l* I- }) {. U* ]! }* R
紅蘿蔔 1個
# G! V5 E0 A. p# z$ l, g; Otvb now,tvbnow,bttvb豬展 $30tvb now,tvbnow,bttvb8 C! v" k# Y: B( \
蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb: V% y* D0 Q% [4 I
公仔箱論壇* q- s1 ]+ u+ g' O: m& f
製法:
( l% F! s/ ? X( x豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
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木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
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【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
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, l, |+ r4 ~2 B( C) t公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb* @& l: R6 b/ j/ X3 _# F& O
魚翅瓜 1個 (兩斤)0 O4 ^+ ^4 f$ ]; ^1 B
紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" r( O- t# w9 B% A/ i) w; Y
粟米 粟米 1支
7 H: ? h9 e, J' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個4 R3 |! `: t; f8 u% w" M. M
蜜棗 2粒
% |/ Y7 n1 G4 x$ \% m0 I公仔箱論壇廋肉, I3 ?" B" ]6 Y. \9 T
瑤柱 適量
: u7 u0 o) G1 ~1 d, |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3.5Ltvb now,tvbnow,bttvb% b4 q( |' r" |; p; F
" \7 m6 H( E, K E7 qos.tvboxnow.com製法:
1 ^1 Z% Q/ P" z公仔箱論壇1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。+ m& i+ {, N* P: N' W5 d7 P# g: ~
2 蜜棗浸洗淨。os.tvboxnow.com/ E& D3 }" T; q* k
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
' l# R" W( B7 ?! U- J3 U% u- @# qtvb now,tvbnow,bttvb4 粟米洗淨切開4-5段。
6 F6 k/ V2 n: m0 btvb now,tvbnow,bttvb5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。os.tvboxnow.com+ V& i3 G' Z1 a4 J% w2 H/ G; K0 R
6 肉汆水。
4 L5 U, K" s D+ G# K- F) O0 g公仔箱論壇7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% m: a. H p/ \3 _8 {
公仔箱論壇/ \ b' e0 x7 ?1 q/ B
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
* n# I+ n1 r9 c( k' A& ^! ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 D* n7 ~* P! o4 p
材料:5 E" v* ]8 x8 M( r5 O* P
印度椰子 1個
- X1 i D% L2 a+ I& S' J, ^# ]9 e豬尾骨 os.tvboxnow.com4 r! l. J6 ^9 ?! L- ^( x C+ e2 p
乾海底椰 8-10片
* w7 j3 e' ^0 N# x6 A/ ~" ^& l X紅棗 3粒% p1 Q" e5 x' R9 F) p7 Q" V
粟米 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ F( }/ u3 e- Y/ g o
海竹 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb$ U* D3 U" M- ^- a' J! r
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- o+ _9 p4 `5 T8 p: U
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。1 u1 t9 T" i X) K. ?4 ~6 H+ j
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
0 r3 I( X/ k7 H! v2 Q2 t2 N# T公仔箱論壇公仔箱論壇, j. K4 D/ C3 m# {* Z
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
* ~3 Q& u# i8 L! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
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【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
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: j8 G0 Q! x# M$ ]% k% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 h" g$ w! T8 v1 Z4 b/ S {公仔箱論壇印度椰子 1個公仔箱論壇: J7 P0 n( v) M4 T7 r6 `7 C- n7 `
雪耳 半個
8 [% z" [5 N4 P3 C% k- i9 D$ U' o栗子 10粒
5 f& H3 r) u0 L% a" J- Tos.tvboxnow.com蘿蔔 2條
0 b1 C: n: }6 H o. {. `/ E0 A瘦肉
5 T- I# j p9 J& K& G7 @1 i/ |tvb now,tvbnow,bttvb南北杏os.tvboxnow.com1 F2 b% {. _9 u: M- v
蜜棗* v _ j$ N, q- s
百合 1個
! L' J) p+ e+ [& P% B* N9 I+ I淮山os.tvboxnow.com2 k+ U' m3 h8 ^! K4 c, U
E4 z9 r& k4 o U; f公仔箱論壇製法:
+ n6 A4 }3 J0 s" H$ A' Z7 }公仔箱論壇印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
+ J7 i3 L7 T+ t5 f( } pos.tvboxnow.com9 l* P1 P" _7 j& a. Q% m: l' `# C# f7 D
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。1 U' I% `5 C" s7 u# F+ _4 l: r
{4 M9 [% s1 Cos.tvboxnow.com椰香紅蘿蔔黑豆素湯
1 Y& h/ R% A1 V% D" Z7 T! gtvb now,tvbnow,bttvb
, N2 u! E7 e* L! @9 q( e1 P [公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 S- m% l/ O& H
印度椰子 1個
; Z1 A+ s; f9 n5 x5 q紅蘿蔔 1個
: J2 n! p L7 m7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 10粒tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 x" I; T8 l4 G
乾無花果 2個
: b( ]3 q2 ]; G1 D, t3 M1 u黑豆 半杯1 z/ D- L8 Z1 v$ I. `- C
薑 2片
9 V6 R8 c7 Y8 k5 l8 A" ~8 P/ |紅蘋果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 X0 [0 H3 k! F: B* f
黃耳 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" S: Z9 Q5 ]9 {& y
公仔箱論壇0 u5 ~, O/ Z2 \9 X$ }. g* h
製法:
0 }6 r, Z4 p6 L% `. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
: G( d4 I2 V! J+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用, `; h1 z# m ]8 R3 i
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 l j+ D) v' v$ I
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用1 s; B* j. B7 {- b: O" L
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' j) f% h" x5 Y/ |
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 tvb now,tvbnow,bttvb ?3 ]) v* C% W' m& `" c$ k- u q3 f1 C
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 P: T/ i) T1 h; W# E& x
6 K4 f. Q8 s/ W9 R, }os.tvboxnow.com素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
$ Q+ y+ s) F& B公仔箱論壇簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯公仔箱論壇# a, p) m4 l0 J6 f. L1 A
公仔箱論壇* ?* V- J* p8 U+ m' j- p
材料:
$ G7 ^' A! e8 v1 D' V公仔箱論壇印度椰子 1個
$ \0 `" @; [1 f" ]! X3 r Q1 \8 v栗子 10粒
6 ^6 D) V) t! G& @, R' z百合 1個半
- {3 u6 k* I9 X- D4 Stvb now,tvbnow,bttvb蟲草花 少許
) u! p3 D# O( [( D! S; oos.tvboxnow.com淮山 幾片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' v! |7 [# u
南北杏 少許tvb now,tvbnow,bttvb- q1 H# A4 F- F7 s+ Q% k
紅蘿蔔 2條; c6 s& D& T4 C# @- ~7 o8 J
雪耳 半個
1 w& J, k- }3 u" P' U( R. L+ Y5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒
( x$ G, p8 P3 J8 \- m. Sos.tvboxnow.com公仔箱論壇* s8 m, _3 |# u% k
製法:os.tvboxnow.com5 t$ F( s H) T s0 W9 F) b
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。4 z1 o! m% m4 U: r# [0 i
9 P1 B- z% Z/ K I% h4 w2 {" N0 p2 [os.tvboxnow.com【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞$ R7 |4 V1 A+ H: O! }0 V" w
% W" w/ z- l" x2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：% E5 w' `+ r/ t' A E" {
椰子 1個（附1袋椰子水）
$ T( x- Q8 P% r# @9 c乾雞 1隻8 W5 O M- T% E+ ]# ^) d& v' o2 a
雪耳 4-5個（細）os.tvboxnow.com. m3 y( }2 ^! J6 G9 ]2 Y
急凍螺頭 3-4個
$ F9 h* O; ?: [# Stvb now,tvbnow,bttvb薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
% x0 ^$ c$ D9 G6 t- L! j) yos.tvboxnow.com蜜棗 3粒
4 r+ i5 M& n2 N8 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅棗 6-8粒公仔箱論壇1 K; {9 ]: W/ U9 ~$ ^8 J
葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb' i. I8 A, Y* c" s0 M$ C3 {! @
燒酒 半湯匙
4 [) b1 [- m' |" X7 Z5 c) t豬腱
: M# }8 k9 l4 p水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）7 b: X& H V' h& ^$ }
% R) C3 ? D9 Z, h% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb" l9 m7 W5 J9 j' P! u. k8 D+ X; F: V |
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。公仔箱論壇) K3 @, Z1 N+ E8 j' ?/ D% B
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
- ?% o2 K1 g C) v# n- U3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、os.tvboxnow.com5 S* ]2 v( G( n; g$ K' ~
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。& u6 _! ^& ]$ Z7 }+ Q
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F# W; Z& ^; ~# t! N" e6 D
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
# F9 t1 H- l, x) b" f6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。+ ?# M7 G Z! Z
o9 y d9 w* U* G4 P公仔箱論壇貼士：
- }) n% k6 r" z& H2 C, i4 w# _tvb now,tvbnow,bttvb‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
7 g% Q: E2 D; Q6 w& {6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
' F$ G' n H$ A公仔箱論壇‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
. w' I& A) J% Y‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。" k- M6 s5 f* w c! R( U, m9 x
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
, Y$ G7 ]& A' l1 F公仔箱論壇
4 A$ k% m4 J# I: G. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師貼士：
/ Q, J* x) B" u7 u! |- p‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* x7 ~( d; d$ S0 y$ Q
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。os.tvboxnow.com8 F* P9 f9 m$ N6 A; ], d
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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