本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 ) d+ y6 @) R/ j" L) `: y
1 }. `4 ?2 x- O! s& b" X印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！公仔箱論壇/ z, r9 L4 l2 P" i9 T9 r
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.tvb now,tvbnow,bttvb# \) E) ]' r1 W
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
5 w( S9 I1 ?6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) {8 |" k# T, I% q- F" z) W5 b
材料:
2 }1 j& g0 n: y; V5 h$ S* d: |os.tvboxnow.com南瓜 半個
! D; k9 {/ s4 W' jos.tvboxnow.com印度椰子 半個
- r6 J! o8 V; Z# P6 q |; {% X3 {紅蘿蔔 1條& y4 Y/ C/ ?0 D4 U: U1 s5 k
粟米 1條
. e3 x( A9 \# R' z% Q# t3 I5 m栗子 15粒
0 D ~! I8 S3 a u8 B( b9 y& j7 P6 cos.tvboxnow.com小元貝 10粒" S3 }% {+ A) \) d1 K
瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p! Y. y& T, j" N/ s: N
tvb now,tvbnow,bttvb1 v. `0 O* c! E6 n% @. [/ ~) o
製法:' _* v. v j1 e. m2 u
1 瘦肉加薑片先飛水備用
! c5 ?8 W" u$ M1 T1 n+ O6 Z5 q) F公仔箱論壇2 南瓜蒸熟後起肉備用
& M" s$ _1 h% a$ f" k/ A公仔箱論壇3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
/ j1 J& K& J' E/ r, D$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
2 M+ }7 X+ S) Y1 ?0 _5 Q& I( g, q4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Q! l& o" x3 n7 H6 D5 h
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。4 [2 n/ H0 w( P4 ~4 ~ K2 l
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯os.tvboxnow.com) e2 i8 G" Q# O# e7 {
. A0 F1 h% r5 H9 s- j' p. x' n材料:1 H: _8 D- `9 _0 ~ A5 G9 k3 d% f
印度椰子 1個
) w1 z+ h; c) C) v* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 2個
; ? f3 O( m; [( w; p1 D, D& uos.tvboxnow.com紅蘿蔔 1大條os.tvboxnow.com6 o# w% |: R' F
無花果 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; ]; u2 Z' F5 i
南北杏
, I. L& C: x+ L% [9 d" @# ~, M1 p( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% P9 q& q; q) a
雪耳 半個
t; M {( A0 ^, V2 e, G( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉3 i" o3 c) g4 d
os.tvboxnow.com$ h5 F6 w9 d. ?) |- @
製法:
. b) v& u, I1 n; N1 A6 u3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 0 x) O+ b3 N, @' ?8 f E3 z; @
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
0 b# w7 N, C: ]4 ?! r" T% ^公仔箱論壇
: k/ b( Z3 y) {# h Xtvb now,tvbnow,bttvb清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
( q9 j9 m% p) G: Y- {5 L: q《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 L5 D$ }% r$ Q5 ~% U
* i. q1 w5 o6 x+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:/ H$ @, C" k3 A$ p D
木瓜 半個
+ ^# R6 y! M$ l1 Dtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
|. p: H& W. v8 k4 C6 M* B( T, ]雪耳 半個$ C V5 W- F- e$ L' E3 Q4 P" p
粟米 1個
# K3 J3 @6 {- ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1個6 X; a! G( Q: ]/ a% c
豬展 $30公仔箱論壇3 Q2 n+ y" x) c3 j( N6 f. a7 X7 D
蜜棗 2粒
S1 j* i/ Z& p5 H公仔箱論壇公仔箱論壇- U8 d5 ~5 t2 a) n0 F7 U, A
製法:
: E [; y3 M- h, hos.tvboxnow.com豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
+ A8 v3 w& l: J( G: @os.tvboxnow.com: ]& Q+ |$ R) [0 E8 b9 U5 r
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
: x, `, d; j. q, Ctvb now,tvbnow,bttvb
" [: m2 H- ^& q( P' ]" i2 b) ?公仔箱論壇【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
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9 z( @ R: B! l% k材料:/ E8 n1 ^# f- w+ d
魚翅瓜 1個 (兩斤)tvb now,tvbnow,bttvb/ s) r5 G5 q4 T. c7 S( S
紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 J. X3 q0 D' y3 e1 r. b
粟米 粟米 1支公仔箱論壇0 s8 Y) Q( ?* N/ ?% K6 X
印度椰子 1個
2 }. k0 q" Y2 B" `; R! U. t公仔箱論壇蜜棗 2粒
! I1 `' ~8 u7 S2 N" f2 E; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* k# O6 W4 g7 u
瑤柱 適量
3 t: S1 Y7 D5 J3 y4 p" c- M水 3.5L3 [3 I- y; k/ E
os.tvboxnow.com- G) x7 D/ Q' R- o$ f7 f" u7 y
製法:
6 ~0 J0 D( w4 O; A公仔箱論壇1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' m' C4 B7 ]' a/ H8 X
2 蜜棗浸洗淨。
' U5 Q) G( F4 j3 n" ] x' T- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
6 k, \+ z+ l6 v4 n |" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 粟米洗淨切開4-5段。
0 J3 t1 d$ q1 T: uos.tvboxnow.com5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。tvb now,tvbnow,bttvb) U8 g4 S' b ^2 m
6 肉汆水。os.tvboxnow.com" {7 e; E2 Z, l6 P4 \3 R
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ {, j4 ^6 v. `; g) N
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<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
8 w4 Y+ B6 \/ I e5 Z8 M& P公仔箱論壇$ p2 F/ G( C) U# w% _
材料:
1 w2 x* c" o8 U+ ^8 B: ~5 O% r' l) l印度椰子 1個公仔箱論壇5 l* a8 Y/ Q7 C# v4 h
豬尾骨
* p5 z: {* Y# N/ r. L, u乾海底椰 8-10片" ]# c% i1 [$ l7 s
紅棗 3粒
% t4 h) n$ y. }' v* v% Pos.tvboxnow.com粟米 1個
! C6 K, r9 `' ^# N9 O4 d公仔箱論壇海竹 8-10片
" [( Q& Q! ~) @" G
8 `3 U' p# o3 }; N3 fos.tvboxnow.com製法:
0 T$ g' O. w8 e: B6 b4 k; r$ P6 h公仔箱論壇1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。# R7 M( e5 a5 X( |6 a
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。os.tvboxnow.com0 i' U( L) Q# B4 F1 l
( |* ?, T& R: `$ u
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 公仔箱論壇/ z: h6 G) G0 k+ H
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
- A7 |1 f' T5 O+ J# ?) y$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 |* e1 S. c0 B8 l& @2 M
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
; ~7 C3 H# G Ytvb now,tvbnow,bttvb5 C8 _* ]+ w3 C( ^+ s2 S7 j
材料:
1 G1 e' j4 a2 u6 }7 Ttvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
+ e4 Q; [2 w: S. T- }. I* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個
' r& g( q* D' O- i! u* Gtvb now,tvbnow,bttvb栗子 10粒
: S8 {# B5 C! Q4 w公仔箱論壇蘿蔔 2條
; ^7 C U( P/ M" r* ]! v瘦肉 % i0 }4 V: ], `" N
南北杏
4 f* c m/ q8 S" r9 Xos.tvboxnow.com蜜棗
; Z; F$ v4 I8 L7 X百合 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 O$ D! T4 `9 V! a
淮山
* @9 z* x$ u ~" v5 c! v公仔箱論壇
$ w" P% E* ~6 ~( A1 j" Y1 e; ~8 {製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ K3 p. y! L7 ^
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* I& i4 N# e9 G
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天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。os.tvboxnow.com# t) C' @! C5 u# R, ~3 @$ Q
, a+ M- E, e6 a. w椰香紅蘿蔔黑豆素湯: X8 Y% T; ^+ { Z! y
g; A, }# B% ?9 D7 s7 p$ {os.tvboxnow.com材料:
q) D& B1 [6 B6 Tos.tvboxnow.com印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {7 Y, d1 M6 {$ s7 m6 c( c: ~
紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x, d2 R0 T8 ]0 e
桂圓 10粒
7 C" k$ @; F$ P- Y3 Stvb now,tvbnow,bttvb乾無花果 2個
* j4 H$ u# l1 Q8 t7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯
; [/ l& {* d& N4 \tvb now,tvbnow,bttvb薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb3 U t$ ~: K1 j% a; l5 P
紅蘋果 1個
! O1 p1 F Z: Cos.tvboxnow.com黃耳 1隻
8 ~3 l: H$ s7 f8 \( k) a& Etvb now,tvbnow,bttvb! \ j% w1 D# ~4 ?: T; J; J' a
製法:
. N. t& e: }! d8 }1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
* Y0 V5 T( `1 G" g, \公仔箱論壇2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
3 A4 d) k+ b& {& e/ q. d( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用3 r3 T, j- Z2 A1 p' k, a7 `0 @
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ O* A" f3 Z9 C! [
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
p- k; c! x$ ] s+ W- K2 p& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
: u7 M. l" H1 x( @. D9 t" [5 q7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
! s+ K+ J3 Z7 K, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |4 `; C. ^) H9 L& }: w$ Ios.tvboxnow.com素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 os.tvboxnow.com# F) t/ Y8 o+ D
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
9 ?4 c! V4 r, V" v2 K; O ?tvb now,tvbnow,bttvb7 Q+ x6 Z2 s9 t* k
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ c& p6 T( C8 X& j8 |
) p9 {. K' w- L# z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:8 ^4 I8 ]' S3 i0 j8 ]/ ^
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb* S/ X$ S$ u) A! X( E3 v. j, D
栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' `1 _: V( U. V* R7 t' d6 L
百合 1個半) P J4 r, g7 v5 m' O
蟲草花 少許
# k+ d8 ?) [2 E$ _- E; _" D淮山 幾片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 L! |- K: q7 U/ H
南北杏 少許
' }7 o( h B- f D) x; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2條
( @8 L# [) Q0 }- S0 N9 l+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb6 B- j* R9 ]" I9 b1 J
蜜棗 2粒
8 e' e$ B' v6 V4 f3 zos.tvboxnow.com+ h0 `: v8 j3 E+ \: T+ j% ]6 n
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( P |! {6 i: a5 N/ o
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。, \/ [' K- {7 y0 C9 K# d
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【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞公仔箱論壇1 W1 }4 P# }# s7 ~! d5 g; G
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 o7 W& d1 q3 `
椰子 1個（附1袋椰子水）1 K8 m- ^0 s" g; A* H$ l4 f
乾雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( E! W% v! T* {' Y
雪耳 4-5個（細）
. g4 N" s* X$ I7 F$ S- `* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍螺頭 3-4個
2 C% ~" Q0 p8 a% \' ^薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）9 E' i: N; H6 j% b) j! i4 }. u: i
蜜棗 3粒* u# _/ t0 G" n$ A4 I) N
紅棗 6-8粒
& n6 U1 M* e: pos.tvboxnow.com葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 s# I) c8 O0 u' a
燒酒 半湯匙
* A; X9 K5 S- ?. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱
f Y4 u$ @- ?( z水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
" Z& p% }* S/ T4 F0 Q9 f LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e$ H4 s, n9 q$ Gtvb now,tvbnow,bttvb製法：; o5 W- r" `, ^! N" ^/ q
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。公仔箱論壇3 L/ R" ?9 Z) `% g+ O% n/ w: z
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
3 L( U. {7 b5 A; }: e; \" Ctvb now,tvbnow,bttvb3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
: Q) Q" s) w0 X0 ~% g* mos.tvboxnow.com 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
- m" Q% @* H7 o4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
2 |2 {( |( }" sos.tvboxnow.com5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。公仔箱論壇& Z2 O% V" }9 U1 Y3 Q# \" y
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。) z! C7 o7 z+ [$ \( r9 o, s
k# I2 k& o% _+ h
貼士：os.tvboxnow.com' D; J, ^! R _5 ]3 H! m, h7 |' F# S
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，公仔箱論壇3 P2 O# I) T$ i G
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
5 _) s4 o9 X3 v6 x8 I1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
) r# Y1 a0 E3 ^" z/ s/ f" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
% c7 V4 K& \6 x8 \+ i公仔箱論壇‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。 U& E b& F; G. m& o0 a2 }. Q# D
公仔箱論壇$ Y$ ` L! N$ m
註冊中醫師貼士：) y0 n4 t6 w) Q( Z# v1 u& X
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
3 J) ?/ v" ~4 T1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
# S/ M$ Y8 p* O& i0 L9 `" |& F: E3 f1 ?9 H‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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