本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 7 J3 F3 J4 W3 m4 l5 k* \
9 r( M: p: X1 \ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！os.tvboxnow.com1 T' Q, d8 F5 f8 ?( ~6 t
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用." U( {0 U" [2 d/ \* B
" j6 H% `0 m1 f- c! h" M6 ~9 `os.tvboxnow.com南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 [6 G A" W( U3 F# ?) [' D Q
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材料:
4 w# {% ^3 o- `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 F- n- u5 \ b* I+ U5 {. n
印度椰子 半個
' g8 w; F e- u/ Y/ b紅蘿蔔 1條
0 O3 S9 _ H* i5 v5 | p, vtvb now,tvbnow,bttvb粟米 1條
% K6 u- h( w* |: r% c' C公仔箱論壇栗子 15粒& F! G' k$ v/ e T2 S1 a+ P& c$ ~
小元貝 10粒公仔箱論壇$ P1 o& Z) t b5 Q2 Z4 m) R
瘦肉2 f: C/ I: q+ i* c* S% L3 f6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 a, J! _- f8 V
製法:
! g5 q# y* {8 l0 f* Hos.tvboxnow.com1 瘦肉加薑片先飛水備用
; P/ y6 F# P" E, ?: }: [- E2 南瓜蒸熟後起肉備用
* D2 T7 V9 s+ g3 U( y4 z3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件os.tvboxnow.com; @/ {8 i* N2 v$ ]- e
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時公仔箱論壇# X9 u {. a+ n* Y) x) F
( W2 b# r. H& Z2 g, x6 ]印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
( l( j5 S3 D, P8 e【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
: \$ Z9 ]7 {" ?% u& e; P; S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B7 L$ ]) Z! G1 L4 |5 V. |. p
材料:
5 ^; ^9 l0 _! e' x- L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個
6 T; P6 q: ?9 ?; \% j! q蘋果 2個公仔箱論壇1 {4 c6 t4 C% z& s- V
紅蘿蔔 1大條
+ E( r8 Y. Q0 Z v; u" Etvb now,tvbnow,bttvb無花果 2粒
( U0 a' }& w# C% Q6 `2 j; Q& \os.tvboxnow.com南北杏公仔箱論壇5 t% w% Y4 {' M. W& L
淮山
2 ]( t: T/ Z, m4 \0 s# Rtvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個# X" U9 \$ ^" q/ u0 b: ] ?7 M5 g( }
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb1 d i( P }2 o0 M |
os.tvboxnow.com4 c+ |' _& D% w: t; m
製法:' a9 W5 D0 S+ ^" I/ l7 h, V' A
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 os.tvboxnow.com3 G' p6 [. J7 j6 T7 X1 K
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。; d# r8 a% x! B a$ t
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清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
/ i) ?1 n2 N+ u. B3 M G, P: ltvb now,tvbnow,bttvb《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯% b% b: X' y, Q2 o- A! C _6 z
7 N: _: m) a% z+ u5 x公仔箱論壇材料:公仔箱論壇4 f2 L4 K0 ^ F5 K/ G4 o3 ^
木瓜 半個
5 |# j9 c2 n0 r T6 c# x( ]) T印度椰子 1個
! p& ?8 B2 d3 U' `3 `8 q$ R QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個
6 \7 S3 l$ _* @& G. J( T; u粟米 1個
- T N: l8 L. K0 v2 Q紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; p8 T* k, Q8 Y0 w' j4 U
豬展 $30os.tvboxnow.com6 E$ w0 M6 e2 F$ ? q* e, V
蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" ]& o" e) _6 d% }% d' h
9 _! {& w9 q$ b! b% v. d, Z製法:
) B6 i; l7 X' F& _豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇公仔箱論壇$ O) G. D, A7 X1 m
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木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 J2 C& k8 t( W, m- b9 ^
- K$ y/ ~1 a- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
3 ^0 m4 Q6 \, a6 l$ o9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% E0 G3 ?- W; H, x3 ~2 d. U$ O! M; C
材料:os.tvboxnow.com, o/ N2 a; `8 Y% H+ b2 e
魚翅瓜 1個 (兩斤)os.tvboxnow.com$ s' A) h$ d3 _& J# n; m
紅蘿蔔 1個- y& z2 n& X. \6 j0 |! s
粟米 粟米 1支
( u6 D/ t7 s0 I' x. x7 X! sos.tvboxnow.com印度椰子 1個8 _ y, i9 k* Y1 K1 r" y
蜜棗 2粒& x- S" ~9 l G5 E" p4 a( {* @
廋肉公仔箱論壇/ S% c2 H8 k0 v8 G: q+ J. K
瑤柱 適量8 h0 f% \7 u( S, [( j& h" \6 ~/ c6 S
水 3.5L公仔箱論壇/ |+ v* S9 v. [3 v- k# L6 C- R
9 D; @$ o7 {; f* ^6 |
製法:
1 T1 a5 z. F0 B4 qtvb now,tvbnow,bttvb1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。; n; [1 i1 a1 h0 K
2 蜜棗浸洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" [/ z3 G f+ ?3 Z. S
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。公仔箱論壇& Z& v/ O$ [$ S* _& Y: i: S* a, S0 e' j
4 粟米洗淨切開4-5段。( I1 b, ]! l9 `2 t0 C/ J/ _1 P
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
k; f0 ?0 {3 @9 I$ Uos.tvboxnow.com6 肉汆水。
/ ^' u; l5 y5 a# y& r1 Q$ R. s! I* Ftvb now,tvbnow,bttvb7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。/ q( N4 M! R. s1 R1 Y# O
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<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
g( J5 Z- u6 j; ?% wtvb now,tvbnow,bttvb
6 ^' t$ }$ W# n7 I% B材料:
9 g- j. G M, v* s+ H公仔箱論壇印度椰子 1個
. C9 S5 b' q9 [5 J' y豬尾骨
7 L2 T$ v9 P9 m+ e* E% p; \) N" Utvb now,tvbnow,bttvb乾海底椰 8-10片
4 X! n$ k' c3 |, u$ |紅棗 3粒
# L# b& _% G9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1個
- L7 H' T7 k A+ ^% P# u; M海竹 8-10片
0 f. v1 E, c% U, L7 Dos.tvboxnow.com
' Y O+ P# h3 v( B製法:os.tvboxnow.com: S2 x1 F1 l0 X0 E. V" j
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。os.tvboxnow.com6 _) a0 U1 g4 R1 J; A
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。. |, Y1 L5 G; O- o+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 w% B- z; o2 i
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 os.tvboxnow.com+ a7 D) o \, V8 M
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。公仔箱論壇! K; ^5 G; R" Q' ~1 K( \! }
公仔箱論壇# n$ g# w& q5 m. z5 w
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
5 |4 P+ o/ K: U* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a3 K( p1 X! [, Y- aos.tvboxnow.com材料:1 H# B1 ^3 d3 j4 I& [9 Q
印度椰子 1個
3 S! A) {3 t: g n# r E雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 w1 W2 \' a5 V& t4 {
栗子 10粒tvb now,tvbnow,bttvb- F# F/ l' J- P/ k2 [
蘿蔔 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 x8 X [" p$ ^0 S4 W/ F
瘦肉 公仔箱論壇6 J ]5 [* p! A
南北杏
1 d4 P. }( W5 z* Etvb now,tvbnow,bttvb蜜棗os.tvboxnow.com- B4 n5 {2 D( c. J% ~# I5 n
百合 1個
- y% q$ q- J. u4 d1 o- f2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z9 E" G: |6 D9 X; p
; _4 o; x+ k8 T/ B# k* u製法:
8 H8 }1 a% `0 Nos.tvboxnow.com印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
' d) H3 I0 C1 ~/ m: r1 t/ L
% u4 R; q, C, C3 R# e& N/ _& dos.tvboxnow.com天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ P$ Y; W9 h. i) j# i/ W/ ^
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椰香紅蘿蔔黑豆素湯
( [2 l8 Y9 V3 M" pos.tvboxnow.com" `: Z5 u% N5 q, R" T: _8 P
材料:
4 w9 v2 a+ ?) {! ]7 c& xos.tvboxnow.com印度椰子 1個
+ E# h8 Y( P6 f6 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1個
3 e% C6 u: x; f2 S2 L3 y桂圓 10粒8 s$ K& X( _+ D/ y( Q Y3 F! w v
乾無花果 2個os.tvboxnow.com$ t6 i5 U3 L' p% C; C3 y: c
黑豆 半杯1 A1 z. _: T6 o6 Y( O* x
薑 2片公仔箱論壇1 Y1 B" }% v+ t8 h; L5 _
紅蘋果 1個
9 J- I( I5 F, b" g. i+ Cos.tvboxnow.com黃耳 1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 d) R) q2 V: T% }$ F
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製法:os.tvboxnow.com5 f% V. O+ |, Z* O
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂tvb now,tvbnow,bttvb" @ |1 s. f: O, ?" v
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
2 X& D! e* e. y+ _" hos.tvboxnow.com3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
4 ~7 W: h% q7 b" ]" C4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
* V* h* W# k. F5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 ]/ m) m6 u& i* T
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 os.tvboxnow.com: O0 u/ I: B( G2 C: s; K3 ~
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成公仔箱論壇3 I% |8 R% S* J
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素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
( {! S* l6 p8 b+ K6 N簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺tvb now,tvbnow,bttvb! }+ M4 o& p) M: ^# A- H
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯公仔箱論壇- m- [) w7 a% B; o
# R' S3 D# U; t v4 u& C
材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ q# {" p" ]. p) {0 o# O8 E T( r
印度椰子 1個
6 U+ N) f4 K* T. A栗子 10粒tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 h, R2 s4 W$ D; u+ e% N
百合 1個半公仔箱論壇: ?. N+ E9 a, [2 M( }4 m9 f
蟲草花 少許 L( l* `/ V* d7 y4 z
淮山 幾片3 O" E; h, l# i* O' s }5 I$ k9 ?+ Q
南北杏 少許
1 j7 I9 I, n/ P1 l1 K( _( etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 2條0 o: l+ T/ e+ X1 T7 v
雪耳 半個: X! O: i7 ~* }; ~8 C! r. Q
蜜棗 2粒
7 H( n. s5 }$ X$ y! `
. M: F: {6 k e6 m2 t! W* [! j/ V製法:
- i$ @! M2 c6 ^# m2 b7 u; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。" {; R0 w; j; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 ` B: Q" V% |
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞: k. c+ z! ^5 n) ?+ q8 }( j" {/ `5 q* C
( M+ h5 a8 N- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 |: [! Y7 M5 L$ Z; R7 c. F
椰子 1個（附1袋椰子水）
! D- m1 Y2 }% s% Aos.tvboxnow.com乾雞 1隻
9 [! }8 E5 w5 l) _1 J. Y) Hos.tvboxnow.com雪耳 4-5個（細）tvb now,tvbnow,bttvb K( ]; Q) G' f1 V6 v2 q
急凍螺頭 3-4個
( Y" Q. W: c( `; Z2 u6 p$ i7 v0 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
5 W/ h# E3 B4 V: uos.tvboxnow.com蜜棗 3粒( o+ v D7 z& ~) m- [
紅棗 6-8粒% }" k7 W9 |! J5 [1 h
葱 1小棵$ O# P. T8 l! H
燒酒 半湯匙
7 Z/ q {# Y7 x: U% l公仔箱論壇豬腱
: h% I- p D1 k- Ios.tvboxnow.com水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）& _" M3 {# t- E) E
1 W/ V: r5 s3 l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：os.tvboxnow.com e# x- m* Q, V- D0 k. N" T5 ]
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。os.tvboxnow.com3 E4 }4 }. _) E; P& S% G' y' I
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
( L7 n% ]7 ?: H& f. C: t2 P# P3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、公仔箱論壇' R9 ?" ^- ~1 b+ J$ Y& u, l
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
- M, U: `% j( c4 N4 i3 k4 h7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
) K% `3 X& _, a$ N+ R公仔箱論壇5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
, L, g: y( J$ H# p5 E: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。公仔箱論壇" p' A* |; N+ j) U/ O
os.tvboxnow.com& U% Q4 o6 ]2 e, u# K) a! H' }# y
貼士：公仔箱論壇2 ^# @8 [ {& U% w8 o
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
5 E/ A3 g$ ]% r) z1 N x 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。& G# d% I8 h v- [" m8 y8 {/ [+ O3 t
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 o, \& i4 M) T! U+ }) Y* i
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U2 j6 \% Y# I4 o( b
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
0 e8 D5 b# A* N1 \& @% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|& ?. H+ n H, d" i) J% [. Qos.tvboxnow.com註冊中醫師貼士：
3 ?$ J0 L7 i0 f) `, B‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。公仔箱論壇" f) g! U0 J/ p! }+ f/ s+ @& a
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。公仔箱論壇/ v0 Q* J6 p) ^
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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