本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
\2 w& o5 ] ^. Y) S b( U/ { r公仔箱論壇: O* j! E" V) w; V3 h; e" ]( f
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
% Z* b/ m }& A) |! oos.tvboxnow.com熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.+ C8 F( ?1 s4 r6 S4 U$ T
; R* X5 l4 U9 `( P3 P: D3 m8 @南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯tvb now,tvbnow,bttvb% }2 r3 D1 S4 i+ X0 h/ J7 {4 z: L: Z
4 o( B1 [6 e. d9 K, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb, K& f" O6 x$ y/ |$ i' m' L
南瓜 半個os.tvboxnow.com2 {9 Y" h# X# j9 f' ?
印度椰子 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D3 b% i4 v% V \/ l
紅蘿蔔 1條公仔箱論壇; J0 p9 c" @$ {7 t, Q; M
粟米 1條
7 k! ]9 a+ F3 B4 Ytvb now,tvbnow,bttvb栗子 15粒 \) g7 q7 j+ M) {+ ~1 O7 T
小元貝 10粒公仔箱論壇+ T- }6 j6 d r* I" }, q
瘦肉
# o/ ]6 [! K# X! n s$ z0 m( S公仔箱論壇
; r6 V" K0 M5 H5 d6 }/ b4 b' d6 }! G製法:
, Q& V8 w% J5 E0 B公仔箱論壇1 瘦肉加薑片先飛水備用2 j2 `5 i0 q6 P
2 南瓜蒸熟後起肉備用
m L W; [# g! q( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件tvb now,tvbnow,bttvb! G/ T3 c! T3 @% T
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時# J H ^% J( h
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印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。9 o- U( l4 J2 P W4 p
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 [, g/ y `$ G% L5 A" Z
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材料:3 x; L$ a- D. r/ f1 U3 _, I, \
印度椰子 1個
% Y9 J- K/ |* C& c9 Z5 P. uos.tvboxnow.com蘋果 2個
4 V* w2 O. }2 R: z5 ?+ W2 X5 o6 Hos.tvboxnow.com紅蘿蔔 1大條
$ u& W7 n- b" S1 K5 p) H& btvb now,tvbnow,bttvb無花果 2粒
0 I* W6 v7 c! f0 \; n9 ]! z4 r公仔箱論壇南北杏
+ v6 j( S8 w% v淮山tvb now,tvbnow,bttvb! y; r, C6 ]1 X
雪耳 半個
9 e$ x2 A+ ]7 }公仔箱論壇瘦肉
- }7 X" ^5 \. y+ ~) A" O- e! y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 R f' H1 a* {8 U4 Y
製法:
: L3 X! I+ Q; w4 d4 M) ^$ k5 M5 t; Ytvb now,tvbnow,bttvb1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 0 F; U6 R; P( D* i; N$ ~
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, g4 R. P" j
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清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。1 m- I- K! f7 b1 Y) U1 S( y
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
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, e5 h5 |6 q9 r: x& R8 V材料:
. `! I* b8 B3 {1 H5 r! z% d/ ]7 ios.tvboxnow.com木瓜 半個
5 T2 m, K* G% h0 K9 {0 b3 X+ a8 z) t印度椰子 1個os.tvboxnow.com. ~3 v/ G2 v! Q% w3 t, P1 m" Y
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' L( V9 J9 X5 Z) ~* [( {3 a# V: k
粟米 1個
" x8 ~2 X. X& Y& M' \0 z. j& T, |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @8 o" _3 M8 m( ~ Y
豬展 $300 g% N0 X5 R1 ]% x( n* f
蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" e$ N5 o/ d- K8 Q% j3 c, ?; y
# J0 [# U! k1 ~- v1 v4 e6 h! H製法:
. ` @* p7 D' I+ D0 K1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
) k* p4 F" o. E* S4 b0 o! o' _9 J# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~+ U" R( m$ o" Y: X5 F1 s木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
. A' C: f+ @( x# Xos.tvboxnow.com
9 R$ Z }* @+ F9 K2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
4 W0 Z! b: Z1 S% f, Eos.tvboxnow.com
- B% M4 m. Y, q* W0 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇; t, g. r5 o- @4 m
魚翅瓜 1個 (兩斤)tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 n4 l2 g; }
紅蘿蔔 1個os.tvboxnow.com9 u5 U- m7 Y# o: {1 Y, m
粟米 粟米 1支7 [3 N7 F+ E6 x& g$ W$ [
印度椰子 1個os.tvboxnow.com) @% v7 {6 |8 b y) g& c. |7 L' d+ p
蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% O8 ^" Z8 i r6 J7 N
廋肉# f k- f6 f& L/ f1 Y
瑤柱 適量os.tvboxnow.com" c& ]$ [0 b9 l3 O+ `
水 3.5L
! ?: ?+ I! m+ D- X* A8 ?3 [) L8 @$ b9 w ]' A# c" J
製法:
7 m; j0 m) y' M% c1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
6 c/ B1 N9 ]" C. W, o, p8 `2 蜜棗浸洗淨。. s0 [# W" o% |3 p
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ Y6 D$ A: w1 n- w8 A
4 粟米洗淨切開4-5段。
9 k1 k$ j9 O; Q5 k5 b( j- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
/ Q5 i; c6 g: G4 y& y* Q6 肉汆水。tvb now,tvbnow,bttvb( C3 L7 {: z' z- s1 q7 ^ L
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
# K# R. B7 f. l& D2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C% m4 e5 h% d公仔箱論壇<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
! e; @ _$ H( p9 o( {9 i/ P* ^os.tvboxnow.com
; ^3 j/ s. N1 f* D; ktvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 H, M+ ]8 \, ?) ~
印度椰子 1個
& M6 `- [+ q% }& A8 L: O% M豬尾骨
7 }! y* I9 M9 C. |7 Q. o/ U N; e乾海底椰 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [ B4 j% s, u# w4 ]( F6 i
紅棗 3粒
7 J+ d6 N; C. W* Q7 R3 Ros.tvboxnow.com粟米 1個/ K0 b2 k3 u1 o9 L) V
海竹 8-10片
) v* o% l3 U) T" ?" a/ Z! b7 u* F! g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb. e" b# P4 F9 e2 {' z) H* j
製法:
8 G6 w" P1 R, z9 itvb now,tvbnow,bttvb1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
& r% o9 b. ~- m+ r" j4 v2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。os.tvboxnow.com! ~ m6 r9 [5 W. H
3 M5 C! e2 p( [0 [% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 tvb now,tvbnow,bttvb& C5 q6 B# H4 P& W* v: ?
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
4 j0 O9 x: S" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q' M; `3 o0 Q. S; o- i, n# o7 htvb now,tvbnow,bttvb【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
1 M0 C2 |/ w& o, d. W5 y2 {$ t, T* Y+ L! ` k( A5 U& T1 T
材料:os.tvboxnow.com5 J8 ~6 Y1 ?5 }" D8 d5 Y. C d1 W
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 O9 l4 g" ]4 C( u- G) e
雪耳 半個
9 J; E) f3 f: F3 V$ b Q; ]公仔箱論壇栗子 10粒
! X) y8 S. j1 ]+ ]2 ]6 W4 Y6 m蘿蔔 2條
# p+ E" Z+ J/ d& e瘦肉
7 ?- Z# C/ r2 N2 ^: S公仔箱論壇南北杏
( G8 z$ q! H' j& W! pos.tvboxnow.com蜜棗
4 \6 l8 [- T5 b7 Y. t百合 1個
! o, F3 s1 p# e4 p/ n4 ^/ n# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山5 [/ c' n+ \1 q3 ]# o2 ?: w; |
7 y1 [" l7 ?3 z, N1 N6 O+ C) R! itvb now,tvbnow,bttvb製法:
g/ b& q' M7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
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天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb$ p) ~" T, O9 z8 a% H+ {+ ^" |
os.tvboxnow.com8 Z8 k: ~6 `/ M6 C; k
椰香紅蘿蔔黑豆素湯公仔箱論壇1 p1 x2 v. u0 N1 c) O' d5 D
0 b& u k3 c1 L* M5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 r& ?$ W/ W4 `tvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個公仔箱論壇7 r7 e }9 K& ^5 b f4 B0 ^
紅蘿蔔 1個9 `+ Y$ b4 {0 n% E
桂圓 10粒
. k. y2 o, N, U9 [& _, Stvb now,tvbnow,bttvb乾無花果 2個$ h" k, x6 c4 I% Q
黑豆 半杯
6 e# \% k7 X6 p X3 P) ?$ _. L公仔箱論壇薑 2片
* i6 T6 b$ l4 F& b+ s紅蘋果 1個: S, ~- \2 R/ a$ `) |
黃耳 1隻
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2 A# O7 M$ Y' |1 @- X. D製法:os.tvboxnow.com$ U2 \" k% H. K( E
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
: b( `& ] s) m6 w3 e2 T2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用3 _ E+ O- `/ w$ i
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
( t. _$ y; P3 z1 z1 v/ V; K2 c6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用os.tvboxnow.com& a/ U* j5 i' z+ N
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
& u/ {% T: s$ r- Ltvb now,tvbnow,bttvb6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
! ]4 w5 l4 @/ v+ W7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' W( K: M- p& C1 r0 g g2 `
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素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 os.tvboxnow.com' X$ I' J; \. V6 w% D$ C! W; N: @
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! d3 n" G1 k5 f& X2 m
. U/ |: q. K! |0 f【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
) ]- z9 O( J: nos.tvboxnow.com
( _3 A P; w- wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 g& o3 q x7 R5 [7 L) Q* y5 P; u( N印度椰子 1個" l5 y# A% w; c- m [2 l2 \( H
栗子 10粒
+ D1 N/ e+ ~& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 1個半
! u5 ?# `4 Z" c; ^" Z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花 少許
/ W$ l: {$ `7 ~0 W* n/ q1 q4 U" P淮山 幾片
0 s0 d% _4 g# H: Y公仔箱論壇南北杏 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' a7 ]+ l: v5 N$ N
紅蘿蔔 2條
[- L/ v& f* t( c8 e+ u1 ^公仔箱論壇雪耳 半個
: m* c) y& |4 `- R+ c$ p) H) qtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒3 T- a9 W. e" d- P2 E2 x. l
: }8 e @* {, J$ f' p* P Y) O: ~( \( u公仔箱論壇製法:0 C4 g2 U4 I. }7 }2 R% J5 e/ ^6 }
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
4 S0 ?2 \4 _/ ~7 r8 K5 C, S4 C公仔箱論壇
$ B/ o6 J% B* y- a6 a+ ttvb now,tvbnow,bttvb【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
/ B7 p+ Y* _) x L% cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 d# S* U( h7 | o
材料：
/ c: f5 m+ V' t2 A# z1 ~椰子 1個（附1袋椰子水）2 J4 p" K6 B0 L1 ?2 m
乾雞 1隻公仔箱論壇: K, d- g3 `( g4 q
雪耳 4-5個（細）
' m/ [) t+ Z3 K* Kos.tvboxnow.com急凍螺頭 3-4個 Z6 h! _6 s2 ^: v/ Q0 Z$ ?* q
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
5 T3 F6 j6 E5 y6 _: j0 Q# dos.tvboxnow.com蜜棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A3 Z; ~2 J: e2 a' Z
紅棗 6-8粒
. i$ h K- G# _" h b! g; q葱 1小棵
0 `/ L6 X& o8 i# W公仔箱論壇燒酒 半湯匙
# H7 U& x0 G: B; ^& B$ A+ |; }豬腱 & ?6 ?4 e+ r) {/ W
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）tvb now,tvbnow,bttvb N1 @ X$ s/ J: Z. V* ]
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X: F5 f1 N) R5 c2 W% R6 H* t2 ]
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
8 G/ [$ E. d' k4 Y( q2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
* m0 @) G/ W# L! J$ nos.tvboxnow.com3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、os.tvboxnow.com! T- q$ ~5 r" r( ^" g
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
7 f* `. L5 e3 D1 b4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
/ Z% m2 k* N9 oos.tvboxnow.com5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。4 q" `8 Q, ^( h/ v
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。os.tvboxnow.com: N* V) A' f7 Y8 w( K6 n) [+ h
4 L/ Q3 j& b3 |: e% m# ]( A5 Z公仔箱論壇貼士：
; i: k2 I, E! w2 {3 q6 n z公仔箱論壇‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，tvb now,tvbnow,bttvb2 v' C' l$ `. C2 J. K+ |+ W
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
) T t: h8 J# O6 ~' `" ?8 c7 l% Xtvb now,tvbnow,bttvb‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。: |3 k! m! l4 }) p! t
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb* {( r ^1 Q8 o- |3 D
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。8 m Y+ S3 W' K% w& X0 J# D
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註冊中醫師貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: p, F9 E& c
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
4 B( b8 r" S* q9 F4 f0 h‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
9 {7 t" M1 r' Y* p h; m# v4 i" G1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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