本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
" d+ i5 W* {0 D7 l, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 {% }9 C, h$ T8 `1 i, }0 y
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！tvb now,tvbnow,bttvb( E$ l6 t) `) j _$ O" ?' c
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.tvb now,tvbnow,bttvb3 p. q& S; S+ e6 r
公仔箱論壇( R9 ~# z6 _+ s6 [5 N
南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
2 h" `) P+ L c3 Y0 m6 D( {* X$ \
, d0 x' ]9 o0 P材料:
2 q$ x4 U8 v) ?5 V, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 半個
0 d* a9 Y* o8 b$ t# xtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 半個7 h3 S. t+ |( a/ L8 R0 Y* T
紅蘿蔔 1條* a- H5 M) D6 \, R" M7 Q$ g8 |
粟米 1條
3 J0 h: P f/ o! x; l( \& U, C3 i, u栗子 15粒+ f* n% o# b& _" Y7 B' F
小元貝 10粒
5 p2 B7 }" t! T8 }: h- S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉" o# u' \; p# }2 K T
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb' n9 X! O& a% R* W' P1 e
1 瘦肉加薑片先飛水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h7 F" ?, C3 t
2 南瓜蒸熟後起肉備用- ?2 v3 L/ C9 p+ }& U
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
2 B; d3 B/ u& l- R- R0 ~' L3 ^% b8 ~9 tos.tvboxnow.com4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 U. ~- Z; ?$ J, T/ d7 }
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印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。6 e" W @. [6 [4 I
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯tvb now,tvbnow,bttvb( [7 S! Y+ Z4 O8 f3 ?8 y
公仔箱論壇/ m4 S8 n8 i' e
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]6 I% D$ C. ^( O0 E
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 H2 m, @- u q6 H
蘋果 2個os.tvboxnow.com1 }4 Z! A6 c% q2 k0 |. B. @2 ]
紅蘿蔔 1大條
. H5 W( e7 z( y: i- L6 N公仔箱論壇無花果 2粒os.tvboxnow.com5 j+ ^6 x$ c# z( x4 s5 r* {3 o
南北杏
( D& K; k5 [$ j/ E+ l公仔箱論壇淮山公仔箱論壇 s$ l! g: |& T8 B
雪耳 半個/ O( ~8 p7 b# E' L2 U( l6 w
瘦肉
( \0 |$ [! F. W/ O8 Vtvb now,tvbnow,bttvb+ O! C! F) f) X3 p$ u
製法:
' x" ^+ @4 F" n% {! `2 j( S' _* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 os.tvboxnow.com( Q1 \# l1 P" Z- M; M
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
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清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# e7 r) N6 o" O+ r+ ^+ A+ y
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯公仔箱論壇3 R) }7 k' |* q; v
公仔箱論壇' C% E: p+ y0 z6 P `; g3 M0 `
材料:公仔箱論壇2 y$ k2 Y2 l+ q- P8 H, [$ f! A3 F
木瓜 半個
2 {# |) t/ A+ w6 R4 |+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb: x# t( p# W6 y2 g/ k$ x' d$ r
雪耳 半個
: g* X/ P; n* G5 |: F# l粟米 1個
% V* S& `; {& Q$ a( Y紅蘿蔔 1個os.tvboxnow.com9 m$ Q& G* ~3 B7 H
豬展 $30/ V" {* {8 p% n1 r: B/ ~, [ ~
蜜棗 2粒
2 ~( g6 n# l. G7 K; d8 Btvb now,tvbnow,bttvb
A) }7 I! c1 y Ios.tvboxnow.com製法:公仔箱論壇& U7 u {# T9 @' D, M. D( I
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇tvb now,tvbnow,bttvb) v$ M: p# j5 \/ ]+ L2 }9 @* O
公仔箱論壇 i! F' }1 v: I F0 y* c; r3 ]
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.tvb now,tvbnow,bttvb& s8 g; E+ t& ~, H2 @
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【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# S# h" d& _4 {9 \1 R( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. I3 g5 V' u& M; [( l* u/ u0 o- |
材料:公仔箱論壇* c' B' Z) J6 |
魚翅瓜 1個 (兩斤)
! w* r, e- h, ^3 Uos.tvboxnow.com紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& \7 V6 Q4 R0 H# `* r+ t
粟米 粟米 1支$ a- `8 ~% R# U1 W, {; y0 g
印度椰子 1個公仔箱論壇. x4 U3 U3 G; [; U: r
蜜棗 2粒6 p- s3 j5 k# S* ?3 P+ n
廋肉( O& ]- N; t! X4 Y$ n9 _: B) ^
瑤柱 適量os.tvboxnow.com( I; s. A7 w0 r8 n
水 3.5L
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9 R; f9 I) W6 i9 P: ]- A7 D" ~公仔箱論壇製法:公仔箱論壇4 A" _ q4 y; y6 c
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。; C! O6 g# K) t
2 蜜棗浸洗淨。公仔箱論壇4 h$ c7 q- {! g( d# }
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。# U% I: S5 Y3 n) r# m$ B m
4 粟米洗淨切開4-5段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, w9 g$ o8 Z
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。: \6 y9 D% ]9 v
6 肉汆水。
& m" _1 M$ t1 {7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X L+ W1 x: z" Y& ^
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<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
3 M- s- c D& b e! xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 }3 |+ I; W* P1 ?1 R
材料:os.tvboxnow.com% @8 I5 N8 J$ Z' F% L% P
印度椰子 1個
7 x K1 _% j @* h* R# P豬尾骨 os.tvboxnow.com. A. j8 c+ Z+ r n4 O1 g$ d+ K2 b
乾海底椰 8-10片
5 w! t8 r, W% f5 `2 x, Y+ A; \5 Y4 B紅棗 3粒
2 P& F' L6 F3 f% x+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1個
3 ~& J; A& S+ M海竹 8-10片
/ ~0 h3 X4 J- x; @! t& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% K% K/ F! J# A+ L, @: N* K
製法:
2 L* X* O* y, p; T( R" Y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。' d7 d- O& W: L( X/ W2 [) V% w
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。9 a% t8 ~ {9 l
8 ~8 V6 D7 D# r- i3 h, d
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 os.tvboxnow.com* l- h. V! o8 [
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
" W8 O- f" z- W' U) V h+ z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! D) Z+ r5 s* l
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
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材料:% i7 K; D- x7 p3 z/ L( T* O
印度椰子 1個
+ ~0 Q& F$ b+ T9 U雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb H% _( G. V; [/ N2 @% P( E
栗子 10粒os.tvboxnow.com% B- Y5 m( j2 k2 b5 Y* _
蘿蔔 2條
, @3 i/ n7 t- g9 cos.tvboxnow.com瘦肉 tvb now,tvbnow,bttvb3 r2 T' h3 L- x/ G# y
南北杏6 d) T e) R/ ^$ q
蜜棗
: n/ X$ m1 n; T# Q0 Cos.tvboxnow.com百合 1個
$ [5 q5 G# K3 f* ptvb now,tvbnow,bttvb淮山os.tvboxnow.com# i N+ T2 N$ A( P6 ]& T% f7 ]! u! M
. e N' s4 g/ C6 ~; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
2 [2 P+ M6 w- g9 y4 t: g# O6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
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! X# O4 ~' R f) z* t" `! ~: n& Yos.tvboxnow.com天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。: n% a/ d. R$ J7 O$ ^' U) g$ A
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椰香紅蘿蔔黑豆素湯
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9 \( W2 ?9 i; e9 Z' k# c: gos.tvboxnow.com材料:os.tvboxnow.com: f4 n. h9 L5 z4 l7 k
印度椰子 1個; D5 H1 c. u' ` n) X" C7 W/ y
紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 j1 p( h" M) y9 o2 E0 m
桂圓 10粒
0 Y7 `0 P, T- k. z+ V8 gos.tvboxnow.com乾無花果 2個
0 G6 A- t; x" W4 ]+ ~公仔箱論壇黑豆 半杯
/ C8 V* r4 z# N& w/ {薑 2片
/ \' k) e# Y G$ r紅蘋果 1個tvb now,tvbnow,bttvb) w( ^3 X4 |9 u( m
黃耳 1隻公仔箱論壇- H, v( R5 Y/ B( C+ q
公仔箱論壇2 H3 \4 `/ _3 Y) q
製法:
( l C& d, s% Dtvb now,tvbnow,bttvb1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 F" g; H2 A" ^, n9 B7 K
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
8 p: i, h8 s* W) H% \3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
" ~& b# O( Q9 n. {+ a# }; n( P公仔箱論壇4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
, m* z5 V& |8 D: l0 o; u3 W% [os.tvboxnow.com5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
% ~( G( z8 Z W0 l4 h7 s6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 公仔箱論壇; G2 ^/ d7 H6 x C u) i' R: W
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x! p5 `. Y( \9 |- ?& m
: B% Q9 x: e; m5 T, K. ~公仔箱論壇素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 公仔箱論壇/ x% U0 U6 t$ k6 m, r5 N/ N
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
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% ]8 `! I4 |' w! e! v+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯os.tvboxnow.com/ S9 ?" W9 x: w% b% t1 i! V
os.tvboxnow.com4 Y, J6 |. W) i
材料:2 ^2 }9 {" g4 @* r; E
印度椰子 1個
$ a* t& Q6 z! v5 ~- P栗子 10粒
2 n6 ?7 G! l9 X7 z3 N公仔箱論壇百合 1個半
# a% M: T3 V7 k; _蟲草花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e C6 F8 M0 @" b" ?7 }1 x1 R1 K
淮山 幾片6 n/ _( ^5 O/ z# ^
南北杏 少許公仔箱論壇3 B" S+ v" j+ U& q7 v' T0 M
紅蘿蔔 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B! P5 l, ?# Y0 ?' G- |0 z
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 M! R n0 w
蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% ~4 f4 {! H: e
6 |+ P. }' O6 N/ a) B
製法:& j& @# A# ]7 D, X5 O% U7 [
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
+ R' {) `$ s- L& u5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& r$ h7 P- R6 f/ P
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
* K+ | S) j" atvb now,tvbnow,bttvb8 v5 Y0 I! \+ C3 [$ D5 O
材料：
3 [: g9 C7 D% f; K: |% R椰子 1個（附1袋椰子水）tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 K) X; T3 A! n" K
乾雞 1隻os.tvboxnow.com0 v3 E/ q3 C% U) i. ]' m
雪耳 4-5個（細）% @% h! }$ H7 [
急凍螺頭 3-4個5 v6 u( ^ A J
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）公仔箱論壇* w1 ]+ \3 Z; n3 k; k6 j# ?
蜜棗 3粒
6 y6 D+ y P/ U: ~3 [% r紅棗 6-8粒
1 b$ E4 O+ n8 y9 Q, X( k# Fos.tvboxnow.com葱 1小棵公仔箱論壇1 C" `8 z5 C: i5 @
燒酒 半湯匙
( g, h+ @! Z% K: i公仔箱論壇豬腱 ( D o& R- W! V% l8 _8 r: N
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）os.tvboxnow.com) X# o+ @1 |0 Z( O
$ k+ Z, J. r" E3 J E) ztvb now,tvbnow,bttvb製法：
5 U, ^; N3 q3 \; b4 g! }/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
/ i9 i$ }0 x( `- ?6 e; _公仔箱論壇2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
9 D) m: V- ?4 q% J3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、os.tvboxnow.com7 Y' J5 F( \' p6 I% m l+ X
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。公仔箱論壇( @) ~, c' C+ B8 j: |1 o
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
( @4 ^0 a$ f" p9 u' @" w5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
) l" F3 a0 Z& e* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。os.tvboxnow.com6 Q! Q" s1 _7 U- w
1 j& ~7 l; |6 Z3 H! W& h W貼士：
& I9 F6 `' g$ Y( c$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，tvb now,tvbnow,bttvb$ ^& T- g [ C. Z0 `
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
) C/ d: W8 |. E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。公仔箱論壇3 M* W% a M% h+ T) [
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。公仔箱論壇$ R* F* W! a! V; U+ _1 F( U
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。公仔箱論壇7 | R$ ]/ V4 i4 T! l" A! P
9 M4 k; r3 a5 q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師貼士：
* r* q, c& g: `- f$ F公仔箱論壇‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
7 C; d- ]1 @: l0 `0 G# Jtvb now,tvbnow,bttvb‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。- X) R3 k3 N; o' T: `! L3 h
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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