配 料:
; @: ^* N$ p* e P# F' m% gos.tvboxnow.com
( v1 K+ g# N% p; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒果2個、
2 h! L! c$ o- b# G8 x2 Nos.tvboxnow.com甜忌廉 250ML 、
& ]( ^3 o1 g% h( w, C' qos.tvboxnow.com鮮奶 150ML 、. E& C7 A( A6 g3 P7 w' b
煉奶 100ML 、9 a4 j* _" ?3 B0 G# z: |/ y; w7 ?
魚膠粉 2G
) `! @( J3 B. C7 X' a! R- a6 V" v
2 }& |: _3 n* x; ~6 Z公仔箱論壇雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
; R1 C, W; v3 A. b" M, ^os.tvboxnow.com做法︰
1 P3 o: [# ~/ o& I: H" j1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 tvb now,tvbnow,bttvb/ u6 T: `. U4 m3 o# X$ \' L
tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 |& E4 I8 p
2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# R V3 q7 p0 @' [9 N0 [
公仔箱論壇$ P7 Z. m. ] O6 t
雪糕做法︰
" F5 L( H& s5 i$ h( t5 `. U9 S8 X% a) k% \4 t. F. S9 a
1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
& u0 m% [, I2 l" l3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: k' u% |( ]- _1 g, Q+ V) y
2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 公仔箱論壇0 s/ ]0 Y) z' L$ _; s N, H. y
os.tvboxnow.com2 K. Q. p* ^& y: }1 I$ l, _
3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p R* E2 a% X6 ~; r; h) t
+ D, u7 N$ @- p& ^/ Qos.tvboxnow.com4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
g4 z' t" n, c! C1 D0 H% E7 Sos.tvboxnow.com
# E$ }- W' N0 w/ I5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
| 