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. E0 `, \4 r3 C( \6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒果2個、
' d, i4 \* ~* I$ d( h# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉 250ML 、
( _7 |2 p( t1 Z) |. J" M公仔箱論壇鮮奶 150ML 、os.tvboxnow.com" ]$ B) X1 F8 Q) X4 ^6 U3 C
煉奶 100ML 、tvb now,tvbnow,bttvb( [( X& u0 q& [6 V8 h" Z
魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）4 ^& p) F% o0 |: P7 c
做法︰公仔箱論壇) r- ~$ B/ v" N, ]5 L" {0 j
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 a& g$ |# x3 g! L7 s$ i
% U9 R G0 e) N: y9 a. w( k雪糕做法︰os.tvboxnow.com6 e6 A: l6 U; q/ J5 @5 m
7 C: X+ g$ N6 ^. ^公仔箱論壇1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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5 r0 @/ t. j2 a1 l! r3 d公仔箱論壇3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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) c8 \+ X9 C+ N+ j0 d% [/ t7 s公仔箱論壇4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 * {" d3 x9 y- J( [* p- d6 a
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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