配 料:
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- G* y8 \! [8 G5 [2 J' X9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒果2個、tvb now,tvbnow,bttvb" H9 s( g5 a. f/ C& D9 p
甜忌廉 250ML 、! k) d7 r- V$ K$ u0 c6 R
鮮奶 150ML 、公仔箱論壇$ I8 g* [( n5 ?8 f5 R1 B
煉奶 100ML 、
/ B c$ D1 }' j3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2G公仔箱論壇 }) i8 x+ j( l' F4 V% `% g+ v
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）tvb now,tvbnow,bttvb' ]; H" x( [0 M) w2 C
做法︰
Z9 A" _3 s$ a4 ~1 a' h% bos.tvboxnow.com1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 : j [( ]# r+ k: r% w
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 1 t# l. U$ r' o. S7 S, ~4 a
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雪糕做法︰公仔箱論壇* j2 R! d; Y& C! q* y% i, X
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- ?) V6 m7 l7 c! q& n3 u
8 |* k! o; b \. J: h mtvb now,tvbnow,bttvb2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 : l! |$ H1 J/ A; v$ m
- o, h9 f0 _# v3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
0 `( J1 r7 d" v5 \) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n# J; V. Y( x b4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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