配 料:tvb now,tvbnow,bttvb( i) n0 D2 e4 L
7 n: H. ~+ y7 h5 S公仔箱論壇呂宋芒果2個、' s& }) O p# `9 h& S, B
甜忌廉 250ML 、
. l# Y4 i% S* Nos.tvboxnow.com鮮奶 150ML 、公仔箱論壇4 I" o) t4 y/ ^2 P5 D% d
煉奶 100ML 、
! `0 e( k0 a! k* Kos.tvboxnow.com魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; `+ N7 z9 t' E. P& q, ]
做法︰公仔箱論壇; x: J" ~6 y3 T* H3 h- T Z: _$ x
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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5 V: }7 a9 D7 T- D公仔箱論壇2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 : O( b9 a3 ?: @/ m0 g3 Z+ |
- B- Z, A; N4 J雪糕做法︰tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 @% d0 v$ K; [
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 公仔箱論壇" V$ Z0 N; ~& ]! X
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 tvb now,tvbnow,bttvb$ U8 {4 h! a" ~5 l9 a) C
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 os.tvboxnow.com6 H0 q5 k5 K7 q- |* ~$ A: @$ o
3 ?" R/ }: i) _" O5 Z/ p* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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