[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
% i/ r0 q0 l& A; ios.tvboxnow.com蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 {& f% |& P( l
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
& a. v4 K+ a6 [' [" P: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 g6 m) h! k
鹽、生粉、雞粉 適量1 {4 B+ T- Y# b/ ?* y. @

: W* Q6 A8 g! Z* V5 I2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- i4 f( _9 z3 O; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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" [; {4 J0 a6 |7 J  U. Z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加兩匙生粉，攪拌；公仔箱論壇8 _! {7 u- X& b- E
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3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ Y5 Q7 n% [0 }2 e2 N
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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4 }4 u! @+ X, |; T% ^2 T2 |; m6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb# ?. c* j  y, b1 |8 M

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand