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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
7 I+ Z  w% U( G* s公仔箱論壇蛋黃一個,6 X$ s+ ^3 o  \/ i0 g8 g) q
三個雞蛋分量的蛋清一碗,
7 f8 w1 ^% r& ^4 H+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒;
/ z5 l2 C; E4 [) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇# f7 L! K* H5 F7 y" J4 q. C! j& w

( t3 a8 U9 o* P7 J/ F0 b- P做法:
( J% ~" a& M2 U5 U. E) t1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;tvb now,tvbnow,bttvb5 \; {& A3 _' ?. L. n- G7 n
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2.加兩匙生粉,攪拌;
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2 h# P' o+ Y5 V3 Y) m3 b3.用兩匙油熱一下鍋;os.tvboxnow.com- s* R7 v; c0 A- J4 x) z( ^

1 _' W; |( T% ?; f2 W  S4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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