[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
: p- u- x; x& L; }# Q- N, M2 f6 x' O公仔箱論壇蛋黃一個，
- G" X! k$ v& ~0 }三個雞蛋分量的蛋清一碗，" W) E7 o, I& P( |/ s0 @: h" b: q
鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb( G0 ~( G% n/ C3 P
鹽、生粉、雞粉 適量
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) u2 [- N! `, x9 B) Y  L# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& u( e- b  l# C, c
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；tvb now,tvbnow,bttvb- e% s) d3 K1 n, x- z6 v( P; y

' \' ^/ S* i! d1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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, s* y5 Y; [5 K# g2 E, H2 {7 q2 @tvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。os.tvboxnow.com6 H/ K8 f% k7 Q% J
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★os.tvboxnow.com; U+ T$ e) h' ?4 j- ]
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" M: i: y8 M9 f2 q飲勝!公仔箱論壇) \0 x* F! N) c* y# e0 e4 v: j

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand