[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 6 e; v& l8 u0 z: }4 k3 b' h4 P9 Y
蛋黃一個，公仔箱論壇" s) {' A5 S! L$ V' w
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
# Q) l. t0 I9 d5 W! a; D: {' x: f7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒；os.tvboxnow.com+ e2 Z" G1 ]9 X3 g9 f
鹽、生粉、雞粉 適量9 Y$ x! S$ i. M
tvb now,tvbnow,bttvb. ^; B# F# J8 g7 I" i4 z3 b
做法:
2 S- ?) L; a8 [公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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. J+ y5 V: K7 M/ N, j) Nos.tvboxnow.com3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 m+ Z1 ~, A6 k% l

. C/ s  @9 ~# v6 T, ?( l. htvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
* I4 i3 n, _( f8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q; b: R8 N' f3 H: r. w: D公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
0 p& Z, B& X# i# K5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ q$ r4 E9 t: J% \, T% h. \; z
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4 `7 i2 z9 m+ x) n公仔箱論壇飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand