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[香港] 百食肆執笠 又2000人失業 !

本帖最後由 manyiu 於 2019-10-10 12:48 PM 編輯
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受反修訂《逃犯條例》示威影響,本港餐飲業界正處於寒冬,甚至出現倒閉潮。業界指出,近月已有近百間食肆倒閉,估計有約兩千人失業。其中叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍昨宣布,昨日一日內暫停三間分店營業,分別是位於沙田新城市廣場的「柳氏家」、旺角瓊華中心及銅鑼灣世貿中心的「牛涮鍋」,並決定擱置已收舖但未開始裝修的「永華麵家」開店計劃。有食肆負責人直言,希望各大業主可減租,與業界共度時艱。公仔箱論壇( u) ~  o; ^* _( W9 A$ C
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/ a9 C  r+ T  [6 ]$ t8 o% ?9 @# Fos.tvboxnow.com有連鎖食肆昨宣布一日內關閉三間店舖。(黃偉邦攝)
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反修例示威持續四個月,全港各區爆發連場激烈衝突,不少食肆商戶須提早結束營業,生意大受影響。會員逾五百五十名,管理食肆超過三千間,佔全港持牌食肆兩成的飲食業界商會稻苗學會,其第一副主席馬健亮昨在一個電台節目表示,飲食業界已出現倒閉潮,估計近月有約百間食肆倒閉,導致約兩千人失業。因市道不明朗,現時很多倒閉的商舖仍未有人接手,望政府可全豁免上年度利得稅。
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港鐵提早關站 生意雪上加霜
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黃傑龍昨亦在其個人社交網站宣布,昨日一日之內暫停三間分店營業,分別是位於沙田新城市廣場的「柳氏家」,以及分別位於旺角瓊華中心及銅鑼灣世貿中心的「牛涮鍋」。他亦決定擱置已收舖但未開始裝修的「永華麵家」開店計劃。黃表示,三間分店一向生意都只屬一般,過去數月亦處於社會運動的核心區,踏入今個月,生意只有平常的一成至兩成,能撐到今日已是「同事最大的努力」。
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叙福樓集團昨宣布包括柳氏家在內的三間食肆關閉。(梁裔楠攝)tvb now,tvbnow,bttvb' N, _0 k; W9 q$ G6 k0 z# y* W; X
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反修例示威浪潮重挫飲食業。( j0 d6 p2 m2 Q; U& ~: j+ k

: f6 V$ G/ q3 f7 w" M黃又指,停業不可以怪任何人,是其個人管理不佳,而中美貿易戰嚴重困擾本地經濟,港鐵經常突然提早關站,都明顯加速問題浮現。至於社會運動帶來的社會成本,他就稱作為香港人「當然願意一同承擔」,但亦表明不想裁員,三間店舖的同事只要願意,都會繼續被聘請及調去其他店舖。6 t0 W6 ?5 q. H9 |
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黃傑龍又促請各大業主減租,指六月至今,暫時只有兩名業主同意減租,雖減幅很少,但他仍心存感激。黃又呼籲網民,指本港整個零售餐飲業經營十分困難,因此更應該先去光顧小店。
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此外,火鍋連鎖食肆「養心殿」負責人黃先生亦表示,其中一間位於旺角通菜街的分店因受示威浪潮影響,早於八月底已結束營業,公司近月已裁員百多人,約佔人手三分之一,直言對此感到無奈,促請業主減租,協助飲食業渡過難關。
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零售市道低迷小店水深火熱 促領展港鐵商場減租os.tvboxnow.com# z- h0 `: g: y0 W' X

1 X  |5 `" o5 m! D$ m# Y4 etvb now,tvbnow,bttvb2019年10月10日     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& c% _9 t1 L' v
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【本報訊】各區示威衝突不斷,零售市道大受影響。香港零售管理協會主席謝邱安儀估計,今年十‧一期間本港零售業表現會較去年大幅倒退,並預期跌幅「誇張」。她透露,近期開始有街舖業主願意減舖租一成至三成,為期兩至三個月,惟普遍大商場仍未有減租意向,包括領展及港鐵旗下商場,她促請業主可加大減租幅度及時限,建議減租一半、為期半年。os.tvboxnow.com0 H7 e9 x6 Z5 b' r) n4 r
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4 }( h2 S8 T# Dtvb now,tvbnow,bttvb零售業疲弱,各區均湧現吉舖。
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謝邱安儀昨早出席電台節目時稱,八月零售業整體零售額錄得兩成三跌幅,為歷來最「慘痛」跌幅,奢侈品如鐘錶珠寶等零售額跌幅最嚴重,其次為服裝和鞋類等。她說,九月是傳統零售淡季,預期銷貨額跌幅收窄,但並不代表市況好轉。謝邱安儀又指,去年十‧一期間生意不錯,但今年港鐵、商場及街舖也因示威活動而多次關閉,人流大跌,故她預期本月的零售額跌幅將會「誇張」 。
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零售租戶「做埋唔夠交租」

8 d! G+ [1 S4 X1 ]8 ~os.tvboxnow.com她坦言,現時做生意「絕對唔夠交租」,若情況持續,中小型零售商店或出現倒閉潮。她透露,部分街舖業主態度軟化,願減租一成至三成,為期二至三個月。不過,除個別商場業主外,有更多大商場卻「企硬」不減租,當中包括領展及港鐵旗下商場。她亦認為現階段店舖減租幅度及時限仍不足夠,希望業主可減租一半,為期半年。1 t5 @) h' S( i" A

3 J; ?) v, a# \9 w% ?tvb now,tvbnow,bttvb工聯會香港百貨、商業僱員總會會務總幹事林志忠表示,前線零售員工目前零佣金,只能靠低微的底薪生活。以一個名牌店的高級售貨員為例,原本連佣金每月可賺兩萬至三萬元人工,目前卻只能領取一萬元底薪,變相人工減少一半。林直言前線員工對未來零售業市道感悲觀,希望能盡快平息社會紛爭、回復良好的市道。
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