秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
) A @* x/ u6 u' Q材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 {, @& S/ J$ T% V% g: ~
( p6 q, C0 ]+ S9 o0 c8 Q# Z! w& ?公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 b1 N! U: c4 b" z/ q! a
1. 各材料洗净；
4 l* j6 o% s% X4 A J5 U# Vtvb now,tvbnow,bttvb 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
" n: P/ E7 q) m& P4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
( h {) g5 P i% U+ |- i* `os.tvboxnow.com 功效：
. T8 d* \; u2 d2 U# D. N$ P" Zos.tvboxnow.com 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。tvb now,tvbnow,bttvb8 P: i5 f3 r1 P1 k& B8 g. }
2 j `7 m" f8 S3 o ●靓汤心水os.tvboxnow.com/ H t, C# o, N0 K8 w
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 m8 |2 W- w1 @; O6 b
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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