秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。tvb now,tvbnow,bttvb- V7 W& ]$ W/ I* g
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片
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& b' q O; { q6 i' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: D/ b; `/ h( B# f
1. 各材料洗净；
+ y3 F9 ^9 J. C/ W2 g 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；os.tvboxnow.com! A/ Y6 s8 G/ A0 C9 C) @ v8 `" M9 B
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; k+ i7 [6 u7 O' ]# {: W
功效：
5 j8 j: o( F1 g, z5 u$ X 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。tvb now,tvbnow,bttvb: [; x' _' ^: d; `% H T! }$ \
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●靓汤心水
# p- s0 D; I3 b# ]$ }公仔箱論壇 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 K: W2 m- m5 [4 A' {9 S) B+ m
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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