特濃芝士蝦
4 x! Q8 ` ]4 y& [ V0 a9 ~os.tvboxnow.com 材料
. I+ U+ w; x9 o; k* ?) ]中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
7 U$ S% C6 |7 X7 f$ R' qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb, o& ^) v1 a, m) r$ F
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]公仔箱論壇4 i" H1 q9 p6 W1 c4 K
製法os.tvboxnow.com, z7 f7 A0 N( f# [7 c
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
. f) n& u3 V1 a# V) W- Z. C調味
/ b% p, G9 [+ I9 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：
6 b5 ^- }3 Q$ Y8 }公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙: v/ q' n+ A' t% w+ K- N
芡汁：
$ t6 C# }, C5 h# r公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
' F: I3 _4 m$ s麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
7 a/ \1 _, I7 K0 s1 t水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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