健康醫療／記者曾正豪報導
* m5 O8 d( s" t1 r* oos.tvboxnow.com
4 P. _5 i2 V0 f) G8 a1 {
) r [8 @/ b1 N/ Y/ O' x* v1 o$ T d- ]& E
每日三餐，您都怎麼吃呢？根據國健署103年調查，40歲以上男性有腹部肥胖者（即腰圍大於或等於90公分之男性），有代謝症候群的比率高達62％，比一般人更容易增加心血管疾病風險。若以低油、高鈣、高纖、多蔬果的飲食選用方法，也可以達到降血壓藥物效果；因此，透過飲食來預防代謝症候群是最簡單的方式，國內外研究指出「得舒飲食」可以有效預防代謝症候群。4 B+ U5 U) ]' m
0 C0 ^9 k6 Z6 ?4 W; Q+ i' k什麼是得舒飲食？ 補充健康油脂食物
) E! ~- A1 d/ C" r7 vos.tvboxnow.com公仔箱論壇) t8 p7 w- {$ Y
衛生福利部朴子醫院湯悅琦營養師表示，外食族每天鈉含量攝取過多，高鈉飲食會使心臟工作負擔加重，高血壓狀態下會讓身體動脈血管硬化，使身體器官容易受損，容易引發各種慢性疾病。5 G# Q: s$ ~( v% S: D( B+ M- C( H
' n1 _% _: N( y& d' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於「得舒飲食」方法對於高血壓有良好的改善效果，主要以全穀雜糧類、蔬果類、乳品類，白肉以去皮去肥來取代紅肉，食用油主要以單元不飽和脂肪酸，如橄欖油、苦茶油、芥花油等植物油為主，堅果類也可適量補充。0 d# O) A. m9 @8 `, H
公仔箱論壇7 w$ [; R; J0 ?* @( j
得舒飲食怎麼吃？ 減少精製全穀類
* y/ @8 f `7 b2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 Z" }! }/ ~% u公仔箱論壇湯悅琦營養師建議，每天選擇兩餐未經精製的全穀類作為熱量提供，例如糙米、紫米、胚芽米、全麥麵包、全麥製品、燕麥等；天天攝取5+5蔬果，並多攝取富含鉀、鈣、鎂等排鹽礦物質的蔬果，而乳品類主要提供鈣質，可選擇低脂奶、優格，植物類鈣質可選擇豆製品、深色葉菜類。
8 c+ i6 r; x) s t' ~公仔箱論壇. a9 X8 U# r$ q2 @3 C% @' l" W
白肉則以去皮去肥方式烹煮，取代牛豬羊等紅肉及內臟。另外，廣泛的應用海帶海藻類，其除了熱量極低外，更可以補充豐富的礦物質。
. p# W2 F- H0 y
1 k7 G4 J( R5 H. b- q: g: N, Ros.tvboxnow.com得舒飲食非人人適用 這些族群應遵從醫囑tvb now,tvbnow,bttvb) k V; a! }/ U% g4 [% d* `
* s& p7 o p. @1 E: x2 ftvb now,tvbnow,bttvb湯悅琦營養師強調，八九腰 (男性腰圍不超過90公分，女性腰圍不超過80公分)是代謝症候群關鍵指標之一。腎功能不佳者因其高磷、高鉀，不適合選用「得舒飲食」，糖尿病病人、腸胃道功能不佳者，應詢問專業人員，依照病情設計專屬個人的得舒飲食。
3 S* H* |/ b6 c7 E* a/ k) ~tvb now,tvbnow,bttvb: M* f7 {5 j7 D; X0 B
另外，最重要的是得舒飲食並不能取代患者降血壓藥物，要減藥或停藥必須要遵從醫師指示，否則反而會對身體與血管造成更大負擔。 |
發表於 2019-9-19 07:47 AM
| 
