春季是養肝的季節，執業中醫師周宗翰表示，在春季時食用具有健脾除濕、養陰潤燥的山藥茯苓糕與穴道按摩，對於養肝，有很大的幫助。
2 z1 O7 x! K* M3 h$ w! a* i8 ~
周宗翰指出，春天是養肝的好時節，中醫的肝，其功能系統主要為疏通、生發、升散等生理功能，但是中醫理論認為「肝腎同源」，肝與腎的臟腑功能雖然有差異，但其起源都是源於精血，因此就日常養生來說，肝腎同補才是走上正道的途徑。8 Y u4 L7 w! e* N
1 \/ R% m0 C0 ^0 d民眾在平時可以透過按壓三陰交穴來幫助養肝血、補脾氣、滋腎陰，因為三陰交穴是肝、脾、腎、三經交會的穴位，位於內踝尖上3寸（手四橫指處）脛骨後緣凹陷處，只要適度揉按此穴，有助治療下腹陰部如子宮、卵巢等屬於生殖系統的各式婦科疾病。
. n, y$ j: e0 t6 S* m1 n公仔箱論壇
! X. ^3 u4 q W4 w另外也可已透過山藥茯苓糕來幫助養肝，因為山藥，能幫助健脾除濕、養盰潤燥，而茯苓，則有助健脾益胃、祛濕安神，再加上蜂蜜，養陰潤燥解毒，只要將這些藥材組方一同烹調食用，有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果，對於養肝有很好的效果。
c1 T3 X- c; U* o" a3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# S1 [! h3 Y! u* @
【山藥茯苓糕】tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 R! v) a3 q0 ?/ z% L
4 o* o L! ? n+ @* s ]6 |- C材料：生山藥200公克（去皮）、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
% p, N$ Y$ u8 ~# R& l* Q+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! x9 g, d- ? G$ S8 W) ^
作法：
1 e' v% ?" B# c" V9 u6 J8 A3 x( {$ }3 o8 N
1.去皮生山藥切塊蒸熟，接著搗爛成泥放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }5 ~8 C& |# f% g
, i4 S6 S. q/ q n" |5 M
2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。
; c1 b' b+ ~: n/ Cos.tvboxnow.com' R, ?5 z$ D1 T E1 w, {3 [
3.接著將山藥泥球放入盤中，放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮，待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。 3 v) f! Q( C$ v" D3 O+ d0 i5 @
L- V; u! L0 l5 \8 \3 ^os.tvboxnow.com台灣新生報 |
發表於 2019-9-15 05:32 AM
| 
