海鮮醬牛柳卷公仔箱論壇3 M# Z/ ]* D9 e9 h2 q& W; y5 p/ R
材料
( N# M: z' f( K* o$ s/ a8 p公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb% s2 K f7 a+ a8 O& l2 l
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
7 K5 D) X% \ n: P3 u甜椒 1/2 個 [切幼絲]
! I8 e! m2 a2 N) X3 z4 w' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
& K3 @! D% Z: t: ros.tvboxnow.com製法公仔箱論壇5 E5 m& I( {0 q2 W! D% R3 R; \/ a
1. 牛柳與醃料拌勻。- T+ @2 ^* h; a) U _0 m h
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。* Z! k9 k4 t7 E ]/ \ M4 A
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
6 C$ `) v O4 m# ^% Etvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。公仔箱論壇, h& k, \0 o/ o4 E
調味
4 x K7 N+ f: ?! }8 d7 s2 y- R, O醃料：
+ v/ T- P/ j! Gtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
' m% U) A4 c0 `8 Y7 l4 _李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 S7 B& X5 b, T3 e' S公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙os.tvboxnow.com l1 D9 J( K: n; A( F
芡汁： 公仔箱論壇3 F, x: Y$ z! o& j& L$ B1 A4 q
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 \# R. n% W' o$ M* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
1 N1 z. g- o: n6 b2 U# f李錦記海鮮醬 3 湯匙
0 }% }2 W3 @% G0 Y/ \) `& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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