海鮮醬牛柳卷$ A' w. O3 G" _
材料
( `1 s0 B1 Y D) o; m) |+ M公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
! J4 K" u: e5 W# A6 O西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]os.tvboxnow.com/ L! [: w2 [; a Q( }
甜椒 1/2 個 [切幼絲]os.tvboxnow.com3 S0 ?& r3 _" @1 h; @
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb7 L! s7 T; E6 ^/ a* l9 N C' T/ w
製法公仔箱論壇# ]) J# ^) l6 h+ a
1. 牛柳與醃料拌勻。
8 u o+ S* k3 _+ @% z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
: ^ e/ e5 s0 m+ R, J( R公仔箱論壇3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。公仔箱論壇6 \ W5 U% O/ Z5 b( F( ?: J% u3 {
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
/ p- Y0 f& \$ x* {$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
0 \2 c3 e5 ~9 Uos.tvboxnow.com醃料： ! l+ Y! n( ?4 Y1 B% ^- K. U
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
: `8 j4 K E. ^4 `) |os.tvboxnow.com李錦記純正芝麻油 1 茶匙
. [$ I7 v. v, C; X% X9 j粟粉 1/2 茶匙
4 O! ~# R7 t: n芡汁：
! A; k# z2 s+ T9 h5 Y! F7 O0 p李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- p; G. W Q) y# z5 y6 \
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
( a( |: }9 R* p/ ^李錦記海鮮醬 3 湯匙os.tvboxnow.com' t, u1 ^" J2 Z n
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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