海鮮醬牛柳卷
/ q0 @" T6 a8 \* h5 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 G, Z/ L1 m/ q. ?. Bos.tvboxnow.com甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
. E+ |9 g: i4 o, D/ b1 c- \tvb now,tvbnow,bttvb西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 G: t/ r6 @. p7 ]
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
3 R' K2 S6 s; D D+ ~tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
1 F7 o/ X4 I) {8 h, V製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( H z9 \+ \2 J% R
1. 牛柳與醃料拌勻。- E' Z# C" W% W1 }( h# D! F' M
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
8 J' h( {) y2 h- S& Gos.tvboxnow.com3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
' W) \" A3 B( @0 g- W+ `os.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。公仔箱論壇, k% G8 a& T; w2 N: n9 K, E- A
調味
3 l9 I' F% B4 T. J6 a醃料：
, _, W- i+ B/ _4 n0 i李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. H5 g, ^9 G5 d0 {! V
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
+ G/ m, ^- q! A" x粟粉 1/2 茶匙
, _7 M$ {7 k2 m8 ]/ T芡汁：
* z* T' D8 E8 ^$ M3 A- n* c/ |: tos.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇: [2 s( N& z3 E1 Q8 S# D: z: j4 b
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `) o- {( n: z$ C) Z1 P
李錦記海鮮醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, v3 A6 x% H6 ^, W/ q4 z6 F2 D. t
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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