香橙叉燒雞
9 H2 Q6 n, Q* A/ R' U材料4 L& H7 u7 q$ R/ ? e J o
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
4 h5 G7 P H- { y7 A公仔箱論壇橙肉 伴吃用
% [* ]0 t& f; x/ i製法
% W) L: w" N% M. ?- D; w1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
; q. ^+ E6 P6 l r: i+ f/ N5 P2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。公仔箱論壇0 ~( j, X& X: x8 G; l+ x% G% @
調味公仔箱論壇' m# J9 i+ Y' V$ d# E4 c4 a8 c+ Y
醃料：
0 ~; Y s$ ]; [9 `+ N) L8 D公仔箱論壇李錦記叉燒醬 3 湯匙0 ]$ ^% g5 j% k1 I- f8 m* M
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
# | [7 ?: h3 ros.tvboxnow.com鮮橙汁 3 湯匙
" }1 h: s# N) E% Q( Q乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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