2 B+ W' k M; n5 p( v( o9 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 {, N9 E0 `/ F
材 料
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( n" D9 e0 A# u" m5 W$ }os.tvboxnow.com‧豆腐一塊(附圖一)
) O' E1 Z1 ~/ a* z( p4 D公仔箱論壇‧日本素干貝絲一罐(附圖二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' h. T/ P: s: `' Y) ]
‧素肉鬆一些(附圖三)
+ e& }! j# E1 f5 [4 ros.tvboxnow.com‧南瓜子一些(附圖四)
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‧醬油膏約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& m, U$ ~$ B( C0 `6 w
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
# p- S2 S- Z8 b! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡味橄欖油，約2-3大匙
! v- i0 G* {6 J( X; D3 {; e$ d3 w* V% @‧上等麻油，約1.5-2大匙公仔箱論壇3 h2 Q4 t0 v6 V
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以上材料混合調勻，備用
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作 法 A- S; y4 g1 r0 q* i, U/ l
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。os.tvboxnow.com7 l, g. c+ }1 |; y$ Q
(2) 將豆腐捏碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 \* X' q; o0 J! @
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
6 u( M3 C- S' v3 q* c) V" l0 P(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。1 L# c9 Q, t2 H7 ~6 G+ M I- h
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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