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R* v% p: K0 [+ M材 料tvb now,tvbnow,bttvb" r: o$ H0 ?; |$ L1 \, n0 I( D
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‧豆腐一塊(附圖一)
6 b( G1 R7 t) o4 U6 y; j公仔箱論壇‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
2 a( E' }& o2 y! u6 S0 sos.tvboxnow.com‧素肉鬆一些(附圖三)os.tvboxnow.com" y7 ?: g6 ^! z* b" ]
‧南瓜子一些(附圖四)
' E! l+ ?% j, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* k( ~# @1 i, I2 G/ o2 G
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% k& ~: N8 m# b: `( v& T公仔箱論壇調味料
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+ G9 ?. {3 G/ |0 otvb now,tvbnow,bttvb‧醬油膏約2-3大匙os.tvboxnow.com% o" v+ _% T6 `. n* q/ y
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)os.tvboxnow.com& R; b2 O+ s: g( h
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
# }9 e* s b% X- O1 T" Z‧上等麻油，約1.5-2大匙3 [& e, k" o8 Z8 C {" u
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以上材料混合調勻，備用
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& K: J: G8 `" a( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! X4 M( i7 _+ B7 ^4 {1 G! ?1 Y
作 法5 |, H, T; m; p; Q m7 i, i
: V! K. ~$ T6 k* t+ C- xtvb now,tvbnow,bttvb(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
9 v& |& H5 g% u) `0 @. y" i公仔箱論壇(2) 將豆腐捏碎。
# d" S1 N1 k: B H5 ~公仔箱論壇(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。/ V. d% x+ V$ n5 [, P0 ?. h
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ F" P9 O3 ^- v. c1 `% O9 v
, D' w! s2 H3 P* {6 P6 stvb now,tvbnow,bttvb
& V8 V$ W2 T" X# {os.tvboxnow.comP.S公仔箱論壇! ~ S7 ?& n! Z" b
, n" L: ~: m0 K& x7 xos.tvboxnow.com‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
% H3 ~3 r( {( n' e9 Ltvb now,tvbnow,bttvb‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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