香草瑞士汁燴雞扒
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雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]公仔箱論壇* X! w: r" R: E5 m- x' j- C
番荽碎 1 湯匙os.tvboxnow.com5 G5 m2 w% [( }6 ?! j P* K' d) I, O! {
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用os.tvboxnow.com( n3 v0 i* H. J# s" K& k
製法
+ ]2 r' W: H0 h# |3 e2 Z% Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒與醃料拌勻。
; q0 z0 N6 q& Q# P2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。0 {# ?- `; ?. T/ J7 t
調味! |) w* J: p0 W
醃料：
; }1 g7 y6 v: N! Gos.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙6 N; R( f: ]/ E0 j5 R
李錦記純正芝麻油 1 茶匙os.tvboxnow.com% h( o$ v P& }3 O
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇; A; v6 y. ~6 T- S
芡汁： 公仔箱論壇1 d7 k6 `1 b0 X
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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