香草瑞士汁燴雞扒
! O! s) T w: d: w0 p2 ~os.tvboxnow.com 材料
! g0 x U- q- _8 s% Los.tvboxnow.com雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
( x8 q; Z2 Z# W- G8 v/ U2 |公仔箱論壇番荽碎 1 湯匙6 s$ T2 h! x1 ?5 p' e- u
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
5 ~/ A7 ]7 R7 @0 gtvb now,tvbnow,bttvb製法
3 A6 n K/ _ G# I公仔箱論壇1. 雞扒與醃料拌勻。 " ~' P8 q( l2 O. ?0 a2 c
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 s" E# r, [" y$ l. i9 N* ~
調味
! u3 x% s: X& s5 E3 K' ~醃料： 5 g+ x7 x5 p% y6 C3 w+ W6 p
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
* ?' g" B- b/ x) t9 u& I2 ~$ v. E李錦記純正芝麻油 1 茶匙& f6 i& f% h) v5 f
粟粉 1 茶匙- K' \' j" A: |0 b7 J
芡汁： - W) D: @$ U+ o3 t$ e9 R; ~
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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