可樂燴鴛鴦肉丸
! I! s2 z) n; u9 \3 x材料
9 d9 t3 @- }# }/ }+ T/ P( I公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
0 h- E/ S$ r1 L# S免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]os.tvboxnow.com& E) r% X1 E) [/ X" e/ }
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]) W) R) v3 J% O. a7 Z) t1 n- E' c
製法
: l2 g; n0 V# e& j" s8 e- Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。os.tvboxnow.com! e: z) ?0 C; z8 F& g8 D
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。$ D8 _/ y6 K$ {8 m. E" {; i9 x' F. I
調味os.tvboxnow.com( }8 u- U$ r1 D4 i
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u/ B. h- H9 o* x
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
: p. s0 Z* k8 f: Z% |5 q! z' S粟粉 3 湯匙
- J. T8 W# J) d6 |5 s* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙
9 Q9 D7 D$ i% J. ?" w6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬 1 湯匙
9 V& V p( x! A) \7 h+ q芡汁：
7 L) d8 z! P6 f$ i1 E5 Q# F/ Q1 |# r李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
# {7 {$ V6 J$ h1 ]( M9 e1 q水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb+ [* N( V5 j' P3 @
乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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