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) e& ~9 `! y. ~/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
0 Y( p# a. L3 hos.tvboxnow.com菜園雞1只。4 O9 ]: W/ q! W. k3 A) k
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材料Ｂ：os.tvboxnow.com3 v* e3 X0 A- A( p4 H3 p k* c) I: X
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
( h9 L9 Z% ~3 ]+ X- R1 ^" Ros.tvboxnow.com小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 |6 K( z) J& p
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做法：
* ~& k G& ~, p" S( b3 n公仔箱論壇1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
7 n- M/ |+ Z2 h! ]. D( ^( \4 s( a2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; F& l G: o8 u
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb+ t) s- [# S! v) B& V. x5 M. B/ I
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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