[中式食譜] 鹵水菜園雞

starleo

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7 Y8 z; t" I5 m9 U6 Q8 l( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! R. L* @) d1 ~# i" j5 z3 Z* [
菜園雞1只。# c5 {$ p; V& e' K, W6 S# X

4 \2 z% P8 w- }; G5 b5 ^7 j& ^材料Ｂ：
% J. f: H9 {3 D& J" D% U5 a- i% u, E公仔箱論壇清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
& U1 @* ^& Z9 t" a4 `小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。tvb now,tvbnow,bttvb( ^3 V) {' x9 v
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q. z# p, S* V/ l3 \4 m% x
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' B; Q9 z1 \+ s
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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小貼士：
5 M( l5 }2 j7 i6 I* |* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。

sally2888

描述得很好。。。谢谢分享