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[中式食譜] 薑蔥豆豉雞

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8 h" Z1 X9 @! V9 ~. L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* g. h8 l3 e" U/ E6 I& D
材料A:
$ t4 h7 j8 V+ T$ l! P' @os.tvboxnow.com雞肉150克,青燈籠椒50克,紅燈籠椒50。
9 \# u/ v! i6 }. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f4 [2 H. C$ Z! `6 Z3 ~os.tvboxnow.com材料B:
' Q: Z6 j% l1 F+ o  \% ]% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉10克,蒜米適量,薑片適量,蔥段適量。
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3 T0 ]6 y. ?6 {% ~7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C:
8 L) q- W5 @' ^# |tvb now,tvbnow,bttvb干蔥4粒,蔥粒4粒。
- Y$ M2 H8 e5 C$ }) T" ~' n! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. P7 m1 K0 N; R7 Z, N3 T0 {
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; I) V6 E: F2 z/ O
味粉5克,蠔油10克,糖2克,痲油適量,老抽適量。公仔箱論壇- d) `0 U- u/ }$ a5 ^9 V4 d

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7 M6 j/ ~6 ^  y4 l* q; h# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" S. E- X9 f# v5 L7 j/ c( e1 [1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙,備用。
! |0 Y9 X0 V( [8 I公仔箱論壇2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟,備用。
" [% m7 X1 U8 O& R& j! hos.tvboxnow.com3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟,備用。* u% n+ g5 w9 ~$ X* ^
4.將材料B和C倒入鍋裡,加雞湯一起炒,然后倒入雞肉和調味料燜至干水,最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后,即可上桌。公仔箱論壇" [& y; {+ a& W+ ~- ?( [- T6 p
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; F. I" g7 F
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。6 Z4 [/ S6 r6 v/ z2 J% V$ p
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看起来很美味。。。谢谢分享
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