每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 C9 ?0 M; m" ]8 n
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。os.tvboxnow.com" _+ ^; g- \/ s5 r+ A7 \' U( @( X
' G' a' R3 K+ L1 g蘑菇：
" J+ s1 J: U0 r' [ 美味指數：★★★★
# P% E6 s( V, m6 j1 g公仔箱論壇 危險指數：★★★★
$ _1 s' u; `* I6 N" B9 Oos.tvboxnow.com 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。/ t3 z8 ]+ \& F- M. {* ]- ?4 [
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河豚：
7 ^" r. e, k- t) [- ]2 S) p公仔箱論壇 美味指數：★★★★★
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1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”; g7 U. n. ~& X3 `. B, i+ D/ f
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：
4 o9 E9 E) e7 h3 ^; I' a) Q7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美味指數：★★★
& h1 ~4 i4 X# g 危險指數：★★★★★7 R% j# |% Z- b# ^
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。7 c- a% {6 K# a: o# I8 `$ m
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。公仔箱論壇9 v) o n/ n3 l$ {$ W
8 ~# V" j8 Q6 l# T" t' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子狸： c" l- j }. U0 } d$ [
美味指數：★★★★公仔箱論壇. x/ j7 E4 D7 C n3 A
危險指數：★★★★★
, }6 p) E3 T% [tvb now,tvbnow,bttvb 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。公仔箱論壇! J1 h. A( {+ U4 F9 E6 W
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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