每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。os.tvboxnow.com6 r2 Y/ k- W8 P' x5 J
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。4 {% l! C0 Z0 s: t) b9 Y
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蘑菇：
# b6 x6 \/ E+ K7 e) U* btvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★公仔箱論壇" o* p6 `! j* N) k
危險指數：★★★★2 S2 @7 H; i5 V0 `9 O. z9 C4 }
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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河豚：
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+ N: |, v5 o+ O3 Qtvb now,tvbnow,bttvb 危險指數：★★★★★
3 l- h: N# K4 L1 c1 Xos.tvboxnow.com 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
9 ~4 r9 g& L2 O% w 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。tvb now,tvbnow,bttvb h, d- {; s# o' g4 k; y
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美國牛肉：( K6 g0 `$ H2 o" c# s' X
美味指數：★★★3 q' h3 e. t- y7 R
危險指數：★★★★★公仔箱論壇/ _' u- l% a& c- M
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 f/ c. j# w! o
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。公仔箱論壇7 T( ], ^: H) M9 q# O, G/ M8 E
6 @3 N; X6 G4 O3 C& Z果子狸：tvb now,tvbnow,bttvb3 ]0 \7 F: v! E/ [* F. c
美味指數：★★★★
8 f3 r- D5 O+ Y6 A+ w t9 ~ 危險指數：★★★★★公仔箱論壇9 w5 O5 l! d! U( W; ~0 S
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
0 R6 r( b! e2 b" X公仔箱論壇 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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