每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
$ l7 Q+ s5 J: U% k' ~. m- H9 l) y 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。os.tvboxnow.com9 K8 j0 }+ Y$ X
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蘑菇：os.tvboxnow.com* Q# c6 D+ j7 c+ w0 w
美味指數：★★★★
2 `3 J+ `( M/ K" x4 Q O+ x6 U公仔箱論壇 危險指數：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 |# ~" j" A/ F+ `, q1 j
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。' U2 ?, r, n8 ~
& t3 z; [5 [- L' F河豚：
4 t. {' A' P# E3 @0 Itvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★★1 m$ o- Q3 L- |: [% |) u3 R
危險指數：★★★★★
, O" V& M! a: e( ~os.tvboxnow.com 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”) i+ x6 \% f! O8 c1 L! e, _$ ^
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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- K- { o( h' Mos.tvboxnow.com美國牛肉：
4 n& K) }: M1 B: t 美味指數：★★★
4 B3 a" N. M6 {! f- z7 _3 @& C9 E 危險指數：★★★★★
, l. O% q: C! P% [- `tvb now,tvbnow,bttvb 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
8 Q4 L6 }9 i/ O1 F. vtvb now,tvbnow,bttvb “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。& U5 k& D& z+ R* X+ W6 w
 公仔箱論壇' H; M) l, ^3 z$ S, Q
果子狸：
) N+ w v7 {* B5 K% H 美味指數：★★★★
5 U& r6 z5 ^7 H1 V8 |' d) ~ 危險指數：★★★★★
4 r) S& M/ a( e* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。* I* c B3 ^9 }# T* \8 W9 `2 }: W
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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