材 料 :
; w' A7 K1 |5 p100 克牛肉os.tvboxnow.com! p8 H$ `; z" k4 y0 }' K" G# i: K
300 克白飯
( `8 E/ P S# U' Bos.tvboxnow.com1 隻雞蛋
; d8 X4 H2 v* N! j, t+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 J7 _. |9 U; D+ G& q
2 片即食紫菜" |* c0 n$ m' ~, w( P2 N6 y7 O
2 湯匙韓國辣椒醬os.tvboxnow.com: q: I; s& A* ?% V K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g7 [% Z7 } E, z
肉醃料 :3 Y2 Y- X' H: u
1 茶匙糖os.tvboxnow.com0 R4 V+ B/ w( |2 u7 m- l2 [- E4 E
2 茶匙蒜茸' E8 w3 Z0 i7 n. d6 h# U
1 茶匙薑茸
) l$ q, A( j" f3 b K- u/ rtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙生抽公仔箱論壇; A& E% I; J7 L+ Z9 k# Q- Z
2 茶匙麻油os.tvboxnow.com7 }; Q4 M' ^! y! g: N! p& G
1 湯匙韓國辣椒醬7 C& d6 d9 {6 ~& @
1 湯匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb9 a: G/ d/ v3 ?: ]+ a7 o1 I' B
8 F0 r7 S* \- H大豆芽
( l( z! ~8 X& a' q/ ftvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/4 茶匙鹽公仔箱論壇+ t T+ S! M( t9 i# v4 [5 R' v4 k( ~
1 茶匙麻油
8 G) T+ w2 t6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽
/ Z* w" ?! R2 c0 M" D/ Nos.tvboxnow.com1/2 茶匙炒香白芝麻
2 {; o( J% [8 C% R: p3 \) ^$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K7 Q1 B" Q* B" e7 _7 N jos.tvboxnow.com菜醃料 :
2 ~! Z' @" O+ N) V, dos.tvboxnow.com50 克菠菜tvb now,tvbnow,bttvb. I+ ~8 |2 f8 z* r J' K
1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 u: }0 ^' h3 x
1 茶匙麻油
+ I M# C, z0 p" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
# z& Z/ O* P1 Hos.tvboxnow.com
8 \2 M& l8 m0 c公仔箱論壇菇醃料 :公仔箱論壇& I+ m" T& T0 a: a; W! N
1/2 茶匙糖
# \6 h, t5 O0 ]; pos.tvboxnow.com1/2 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 D$ Q2 k, r+ C8 D6 P- b
1 湯匙味醂
- U. I: ~2 p; T% Z: L" B# T D! {tvb now,tvbnow,bttvb2 隻乾冬菇公仔箱論壇* S; s" c6 A8 ?/ X
1/2 茶匙炒香芝麻碎
; X! Q' {0 a$ S4 ^* A公仔箱論壇5 v9 t* x8 t, {$ R* K) }: m
做 法 :
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。# ~" M/ w& o2 ?
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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: o K8 G2 b: Y) D/ c/ W6 Z公仔箱論壇(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。! d% v+ m; z1 ?7 i0 _ ^2 w
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
( Y0 y; s+ r0 o, a2 C 與炒香芝麻拌勻備用。
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7 s3 x- q) u4 Y8 b- z0 S# Z) N公仔箱論壇(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大os.tvboxnow.com' }* L' \: _% K
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
/ z+ A9 f. k6 M4 P7 Q$ }: @公仔箱論壇 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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