材 料 :: f: ?4 J/ M/ _- i( w+ a! `
100 克牛肉8 O* a% M7 U6 b5 [! m8 \% t
300 克白飯" ^" f9 H8 x+ D' W2 Y3 i
1 隻雞蛋. g% R8 v' l# q& X
1 湯匙麻油
, _) L& J9 N+ l8 f: R4 }os.tvboxnow.com2 片即食紫菜tvb now,tvbnow,bttvb B6 _# O7 @: E* o* Q8 @
2 湯匙韓國辣椒醬
( p+ P# V6 G4 S: j" s6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. e6 s: k8 E
肉醃料 :
- y& S) X& V0 ?公仔箱論壇1 茶匙糖1 ^! H. R+ O2 I8 v. {" D5 j% H- Z" X
2 茶匙蒜茸- I' z2 V! L% B8 r8 {
1 茶匙薑茸公仔箱論壇" U& ]4 r+ y' O. R- \4 i2 L
1 湯匙生抽6 O) `# y, f, d1 Z8 k2 t
2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb+ z% Y' b: i* I, G \" h& i
1 湯匙韓國辣椒醬
/ {8 I8 Y5 z W5 l) Otvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙炒香芝麻碎
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: }( j) V V$ k. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽
# q" e: g$ W; O+ ]8 V9 Q& n+ i& Hos.tvboxnow.com醃 料 : 1/4 茶匙鹽
! Q/ K4 ~+ f7 F1 Z5 vos.tvboxnow.com1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% Q5 [# Z. x. n
50 克大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb8 K( a2 r8 D0 ^, m% o% `1 W, ?( ~
1/2 茶匙炒香白芝麻# f8 Z* p! P7 h# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# c6 s. R8 h4 A( S$ c9 @( N8 ?' h
菜醃料 :7 x; J1 Y/ Q H' e. |) Y
50 克菠菜% Z7 W9 D( e$ L
1 茶匙生抽os.tvboxnow.com: ~$ A$ ~6 `, F
1 茶匙麻油os.tvboxnow.com/ g6 L) B1 [! F: ?
1/2 茶匙炒香芝麻碎os.tvboxnow.com# Q7 k. `4 E# e6 J! u% d8 P
1 k8 N7 g$ o6 z: b4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; t% I9 x# _: U/ h
1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 n- @( k% E' D- q
1/2 湯匙生抽3 t: C/ E1 [5 K. s
1 湯匙味醂
0 U4 G* t0 ?' b7 v" Y' i9 A+ |os.tvboxnow.com2 隻乾冬菇
% `* P- C& c8 |) N5 P; h& ?1/2 茶匙炒香芝麻碎
: x" @( ~- f8 M8 _# C+ w" z: `+ V公仔箱論壇公仔箱論壇8 s2 ~/ |4 P' p8 Z8 ^( D
做 法 :
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" K5 N5 @3 _4 ]& e7 m公仔箱論壇(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b) j, \1 T" L# E0 h( J( o! `
2 f2 a* g$ X" d$ L1 F: U/ |os.tvboxnow.com(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。os.tvboxnow.com$ ^1 S' r3 C8 o' a9 i# g! t
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出公仔箱論壇6 Q' ?5 l4 x- `/ ^: ~3 @( N1 a+ H
與炒香芝麻拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y0 X0 l5 u. ?0 x7 X9 s
9 v+ H: p! w \, g& Jos.tvboxnow.com(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大公仔箱論壇1 d* E+ b. ^3 {4 {+ C, m2 z
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋公仔箱論壇% i( o3 `5 d5 G- |5 q# `
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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