返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :
9 k& f5 M; s/ I. g* `tvb now,tvbnow,bttvb100 克牛肉os.tvboxnow.com: R& V) i$ ?& }- ~! M- p
300 克白飯( {6 N9 d0 ^5 b4 v3 o0 C
1 隻雞蛋
) r, v# x9 ~8 t; @* d9 h6 ptvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油
" ?: A' k8 f% F2 片即食紫菜! C& E7 Y3 |, M0 e
2 湯匙韓國辣椒醬
/ @' ^/ J9 Y! `2 n' Xos.tvboxnow.com
$ U$ U  q' K& i- l2 E/ ^: Aos.tvboxnow.com肉醃料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 N2 J' G6 \- O& Y
1 茶匙糖
+ q: G7 q$ O3 d( K0 z2 茶匙蒜茸
, Y! n; N4 }8 S  y% F: R# n( n1 茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& |9 n8 r9 k8 d; K
1 湯匙生抽公仔箱論壇9 g1 e  D6 B% D( l$ v- N4 Y
2 茶匙麻油公仔箱論壇4 a  N3 ?, `# B) X9 I8 B3 J/ Y, E9 S7 ^7 ~
1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb' Y2 m( l3 H7 S9 R; ]1 V( ?  z
1 湯匙炒香芝麻碎
; E, V. g) R$ }3 z8 S& y! v/ c# |) s6 X. z- N- O1 C
大豆芽
: z7 k0 e# C4 k! H醃 料 : 1/4 茶匙鹽
& {! j/ a. V, b, v' s! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
1 Z( s' J7 z0 q1 }6 p50 克大豆芽( t: _7 s" X+ w+ {1 h1 Y* S
1/2 茶匙炒香白芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* j( s/ h% T; H3 d; q+ ?
( V( O  D9 J1 s8 I
菜醃料 :os.tvboxnow.com- Z. t8 |5 c+ ~" ?/ z8 }0 n8 \- L
50 克菠菜7 H' q  B( \  j; h
1 茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ ~. b" ]3 ^8 X( B
1 茶匙麻油
: u4 c. _; f1 y, W" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎os.tvboxnow.com  F3 }* D3 w5 c7 U- ^

1 g* i' x# Y7 r( h$ ?/ S6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :
% o/ m, ~4 a( S( b# o0 r5 F1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb, F& W: w  ]' l0 A) I
1/2 湯匙生抽os.tvboxnow.com, P8 y1 p# k: K) g0 n
1 湯匙味醂  U& L* z. r! t; u
2 隻乾冬菇os.tvboxnow.com1 ^! d$ B4 i$ |2 h" |  ~/ ^
1/2 茶匙炒香芝麻碎
# x) z, h5 E$ {tvb now,tvbnow,bttvb
! A6 Z: ^) u/ J; Y6 N9 {) z/ R, l公仔箱論壇做 法 :os.tvboxnow.com& P. r/ B# Z( q
公仔箱論壇& E' c& N5 m. j5 i1 v" E+ p3 V' y
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。. w1 T. X4 `% s( _+ h
, S. z( L5 u3 ~9 O+ m8 i3 @& e
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。公仔箱論壇/ \' S; ^& _. P2 R0 Q
os.tvboxnow.com) k8 j4 D" B) i7 f
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。
5 U7 V, S  \) ]  G. K* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q% ~9 Q+ D. l9 v7 J(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出
8 G5 z- i, p  a. N+ l4 a) _6 v     與炒香芝麻拌勻備用。0 t7 z  Y$ ~$ a7 Q$ Q- N

9 s' [% v1 z+ I/ t(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大
6 N9 [/ F7 p6 f+ R/ E# k& ~     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋os.tvboxnow.com: C3 U' o9 Y7 P# P
     及辣椒醬,趁熱進食。
個石頭鍋可以響邊度買?
thx for ur sharing

reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
Thankss... No photo??
can i use any type of stone?
thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
) R9 H  w& k( M" X" q7 ^  M5 h公仔箱論壇by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^
返回列表