牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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硬 豆 腐 150 克 6 H* W4 c+ O. B
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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2 _' p! D2 r" h/ e j鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇# i% Y/ c J. c% \& `. U0 V( P! G0 l
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：os.tvboxnow.com/ F) g" c0 Z: o, ^3 O; w1 Y0 O! a: Q
5 L& \0 N. n$ O7 N+ pos.tvboxnow.com鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇3 @$ Q5 ~ y; b0 _: }1 ~
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。1 o {2 U. n' o% D
3 }9 j' S1 S! ]! _" D/ hos.tvboxnow.com雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。" r) f6 C/ J4 }. M b- B
1 R1 w8 t/ {5 ytvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇& L6 u5 a2 V8 f0 |8 T( b$ K x
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
* }) o$ R# y' R! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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" {# d, ]7 }' `% M( P: ]9 Stvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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