o( b1 i2 v6 E0 F# `! R* X7 i公仔箱論壇基本特点：
6 [+ @; `5 a2 x1 E 此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！
{* u q3 g% @& d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料：
& {* N, r8 P' ?* F; J* ]4 L) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 活对（南美）虾（1斤左右）土豆（如换成红薯口味更佳）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香） 公仔箱論壇" I$ n/ f( D& _9 H- b. K
制作过程：
7 |" h$ H3 g* d; u8 A6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第一步：把上好土豆（红薯）去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋（或煮熟的花菜也可）黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。
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3 v, K0 y! H9 S3 @2 g; {" G' @% s 第二步：把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀（口大为宜便宜入味）用色拉油炸熟（家庭可以用少量油）。
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& X$ D* U8 t% w: u" J4 T3 k- ] 第三步：支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油（比例是1/4），下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱姜蒜，依次下炸熟的虾、土豆（红薯）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹来回翻炒。+ M$ r& N( x! l$ ~+ x3 g
2 C- C: s+ S6 o6 w8 V公仔箱論壇 第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许味精、鸡精、（注：无须下盐，豆瓣里有含盐）继续翻炒。 y$ y& I- x* _6 z5 z
, ]! r, ]! d+ }. ` o9 v; Otvb now,tvbnow,bttvb 第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 u7 @' J1 }6 p: [
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第六步：出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌！ os.tvboxnow.com5 [+ t9 {$ e0 O* t8 D* R
d# i2 x: {9 t2 P) S! _. z9 T 第七步: 超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 o5 q/ e, s; a7 U# @
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第八步:购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可! 4 V: e/ H) t+ u
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如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用（省心些），尽量选者店面大点的卫生放心的店面，那样更能让您更舒心！ |
發表於 2008-10-30 11:27 AM
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