杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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材料:淡忌廉 cream 750ml公仔箱論壇3 x: o% N* C" }9 q+ R2 r& R1 x0 I
鮮奶 milk 250ml公仔箱論壇% T" V. b# H) i6 ]
蛋黃 egg yolk 10pcs8 Z9 b0 {; U) I
糖 ganulated sugar 150g
9 s3 G6 i9 z$ s: P1 tos.tvboxnow.com 橙皮 orange skins 2pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [' }, `5 S+ E, g- d
杏仁酒 AMARETTO 50ml/ T1 ?6 y K& O# [
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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