[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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" e; E4 }  Q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R9 p; t6 [7 t5 nos.tvboxnow.com材料:淡忌廉 cream   750ml
; z$ w/ H; S8 X: V( A4 Z0 ?2 s       鮮奶    milk      250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- F9 q4 Z8 x
       蛋黃   egg yolk  10pcs
% s& W" h) J1 N5 ^3 h公仔箱論壇       糖  ganulated sugar  150g 公仔箱論壇  {. I3 A1 q1 Q. v: _% t
       橙皮  orange skins  2pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 \( s/ r9 V- u6 ^% a' I& s
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
# A1 N7 d3 I  C$ l; c& j- Utvb now,tvbnow,bttvb       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量  e$ N* Y# a9 t8 W

' Z* c& h( a, W2 r) R8 m5 }os.tvboxnow.com做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...