五香冬菇蒸雞os.tvboxnow.com8 X0 |/ H: m, y: M; d' z. r
材料4 y$ E! `. a3 Z
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
- b- K0 `6 E9 {4 M( R: ]9 s+ w小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
) _# n/ U) T/ [2 _3 n! f8 \+ u# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- S8 u9 e9 B/ J! f9 r
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S' \/ e8 w3 t: |8 w6 t! D7 H( O
製法
9 A) M; r0 S I' Y. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。/ N) u+ I; [3 x8 z
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。os.tvboxnow.com) u! F, [5 m5 N. R& p) Y7 y
調味os.tvboxnow.com( T* ]6 m5 e3 L- b" r
醃料：
% }# y0 a9 O7 \% I/ [( N1 Y; }tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙+ N% L$ [$ d; s
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 s0 S# m8 p6 d9 T
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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