五香冬菇蒸雞
0 ~- r6 O/ M) Z) v公仔箱論壇材料: f6 ~, P$ I" X. c4 ~7 J
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]公仔箱論壇/ y* D( n! p% R! C0 v4 [9 o. H
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]8 X* k- G) }9 w4 R5 A7 E8 x
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
2 d8 _$ E, K0 ^; M2 p紅辣椒 ½ 隻 [切塊]公仔箱論壇( x" V# S. p$ \5 g
製法
' @3 s m! a; Q9 k# Z. A nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ u4 i2 G/ E$ H4 n6 [$ t' g! N D3 R
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。公仔箱論壇( \* B7 [0 g8 F" Z
調味公仔箱論壇" U1 L0 v1 m7 p9 K" D
醃料： 公仔箱論壇' c6 z7 s) y7 g8 I. V
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
. V4 n# c5 L2 ?李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
5 m0 h2 {8 `" p( d3 utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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