五香冬菇蒸雞tvb now,tvbnow,bttvb, @) c6 |% _ o- e9 ?$ _3 g( I
材料
3 t: b7 N& N& _1 |雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]os.tvboxnow.com2 A* G' ?/ B4 C& C4 \3 I
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 v4 i$ a2 V- x- m& y
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 A4 \0 M0 t# v7 s! e* @9 u: c" h
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
0 u6 [( I: ?1 Y- }' j1 fos.tvboxnow.com製法
! }: K9 F! \3 y9 O# P O公仔箱論壇1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
1 ^$ D' y) V3 J3 D, X# W2 X" a/ a2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。公仔箱論壇5 k' m5 G( q6 D0 @! o4 o
調味
: _) E' c8 g2 j, e `* j$ P0 Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
, m! E( k- ]" W R5 ~: d5 N Q+ ~% F; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙, H1 a/ K; K7 J
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙os.tvboxnow.com9 x. L9 ^! r2 d7 K4 U
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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