三色椒釀鮮魷
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]/ @' E8 R2 j7 j8 U1 E
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]" z) S1 B3 f( P/ Q/ s& ]" d2 f
蔥絲 灑面用4 |# }+ u8 T" M8 L
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; O: G+ x% i, t' K
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。4 W. Y/ |- M6 z: p$ a
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。4 y3 v0 f* Y7 V. `5 Z2 i
調味3 K+ \# h+ a0 J8 S# ?
芡汁： 4 A: M# p! |0 g7 E' R1 n) `+ \( H, I/ v
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& m% m( S. U6 B! A H; _- W
李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
5 |' m9 q9 M+ v5 W* b _2 D水 125 毫升 [½ 杯]
* p/ K* Q2 l i+ B; @, c1 \! }4 E! ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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