三色椒釀鮮魷9 e7 G2 |& P6 ~8 D5 H. l
材料
' W/ y8 `. C, i3 L鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]% Z3 w' z$ x: @, j+ `
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]tvb now,tvbnow,bttvb( L |; c2 J3 C
蔥絲 灑面用
" u. c" D5 o& p# S" t" h製法
$ v( i$ A2 l8 Z6 Y) R$ j( P& wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
4 q8 s" u( D5 X) W9 tos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# _+ c. k) n: z6 { b
調味0 ~, D5 W2 n* N) p% g% C
芡汁：
0 f/ N: C- \0 Y5 r Z& l9 v7 l' a/ hos.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
, Y$ \& w& p* [. r# k8 h李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
0 C+ j( a2 {* R' ]0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]
+ o7 r; a- T7 P: A8 a7 P0 Utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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