三色牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 d9 q% l" g
材料# b+ i( I( ]' P* d! g
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]os.tvboxnow.com4 I, L) O# ]& m& G0 q2 b3 @4 e
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]; s/ |3 W: B {! A3 P6 \9 v- T; y6 E
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
+ C, n8 a8 X; ^' z7 L牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
* X! H+ G/ a' b! ]0 D; `0 u公仔箱論壇製法
& t. O6 `7 A* U3 a1 V3 T1. 牛柳與醃料拌勻。os.tvboxnow.com$ r9 \& A1 C, C7 T' R6 q' a/ ^) N6 \
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
# H# u5 o3 P, L- pos.tvboxnow.com3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。公仔箱論壇2 \5 o6 p! Z5 l3 f
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。5 M! n3 G8 R2 l% I- T
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 [( Z5 M2 N3 c& _* m# o9 t
調味os.tvboxnow.com& V, f& M. F: {8 Q/ k' S
醃料： 公仔箱論壇- }+ m( V# U9 B8 ^5 ?5 U a
李錦記豉油雞汁 2 湯匙os.tvboxnow.com/ g8 I1 e) Y: L4 l; i
李錦記純正芝麻油1 茶匙
$ X' v) M5 H6 O& t' O- M胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~; Y$ a& f h- H$ e
芡汁：
+ v" e9 z" H/ p, l+ bos.tvboxnow.com李錦記豉油雞汁 3 湯匙
: t0 Z7 G# u9 U6 }2 ~os.tvboxnow.com酒 1 茶匙! {1 q) u9 y# }6 `3 Z& o
糖 1 茶匙- z7 B* H( w: H, U7 s4 \
栗粉 1/4 茶匙
: d& O! t6 c5 u: M4 L5 t G水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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