三色牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. ]. d5 B+ Y2 B9 K+ g
材料
3 Z, c& L/ Q, @. X6 U' o' O. ftvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切成 12 條]- z# o' I! d, m+ x7 y) {
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
* s" O6 n% X9 n% n1 y1 B: g$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]4 f$ |9 y, x2 @3 Y. g* ^
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
, j& d2 b" S4 b: p) |製法
; k3 o3 c$ X( Y0 c# B F$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. K/ N, U& m1 Y
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇0 w6 q0 |# d4 b, x& z0 V" k
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。1 n2 D$ H5 _% |
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。os.tvboxnow.com( R" D& i/ {$ v* K* K3 E2 W& z6 d, j; Z
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。os.tvboxnow.com2 l8 p0 v, z8 Z; D9 s1 @! j
調味
- H+ v/ a- j+ M' l醃料：
* l# }, y; Q- G+ Gos.tvboxnow.com李錦記豉油雞汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! k) o+ Z' N' d- {! b0 f
李錦記純正芝麻油1 茶匙os.tvboxnow.com, A# p- y4 [$ D2 }' O* }% z& ?
胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- W0 f7 S" ~2 o, I* F
芡汁： 公仔箱論壇! U. b5 J; f/ m7 t- X' P8 _
李錦記豉油雞汁 3 湯匙公仔箱論壇3 A3 _' M5 _6 f! i& _; b9 Q
酒 1 茶匙
% Z3 c; ]: j# E9 {; Q/ o公仔箱論壇糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 U* V+ F u, M5 ]& W
栗粉 1/4 茶匙
3 B/ ?7 o- y! ?( ]. d) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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